为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,为黄瓜、茄子含量的1.5~30倍。
高血压能吃茼蒿菜吗?
一岁半孩子可以吃茼蒿么?
一岁半的孩子可以适量的吃茼蒿。吃茼蒿通常能起到清血养心的功效,同时还能达到润肺消痰的作用,一般可以把茼蒿制作成蔬菜泥,有利于补充人体所需求的蛋白质和粗纤维,改善大便出现干燥引起的便秘情况,同时也能补充维生素c和胡萝卜素,对于身体的免疫功能也能达到调节的功效,有利于减少身体出现上火的情况,对于视力发育通常也能起到很大的帮助。