桃花泡茶的话,需要炒一下或者烘干。桃花可以完全不用介意外形,只要在最新鲜的时候适当干燥就可以了,晾晒的话干燥比较慢,容易产生轻微的发酵,影响品质,建议使用炒干或者烘干的方式来制作桃花茶。市面上所售的干燥桃花是用烘笼或者烘干机来烘干的。
桃花泡水的正确方法?
1、先用热水将茶具清洗几次,让茶具保持温热的状态;
2、在里面投入花茶,倒入90度的水后焖泡20秒,倒掉茶汤后重新倒水冲泡;
3、冲泡好后打开盖子先闻其味,再小口喝一点,在嘴里稍作停留,充分与舌头接触,感受茶汤带来的醇爽。
买的桃花不新鲜还能泡水?
买回家的桃花如果比较打蔫儿,看上去不新鲜的话,可以把桃花的这个花枝放到含有啊司匹林的水里,让花枝吸收水分能够延长花期,还能够让这个花更水润一些。
如果这个桃花已经成都非常严重了,那么可以单纯的把花苞浸泡到阿匹林的水里,这样子花苞能够在短时间内得到一个舒缓。