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芝麻叶长什么样子鲜芝麻叶怎么处理

时间 : 06-04 投稿人 : 涵菱 点击 : 340 次

新鲜芝麻叶可以吃芝麻叶怎么吃

芝麻叶长什么样子鲜芝麻叶怎么处理,芝麻叶要泡多久? | 养殖科普

1、芝麻叶泡菜

材料:

芝麻叶半斤,蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量。

做法:

(1)将芝麻叶洗净后沥干水份备用;

(2)将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用;

(3)用刷子沾取调好的酱料,均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面,再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制,上面压重物,冷藏约35天使其入味即可食用。

芝麻叶要泡多久?

1、新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中焯5分钟(水中滴入一勺食用油和一勺盐)。

2、干的芝麻叶要用温水来泡,一个小时就可以了,最好多换两次水。还想再快点就用一个能能封闭的罐子把芝麻叶和温水一起放到里面,密封住用手来回不停地摇,歇歇再摇这样最快。

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