黄豆是什么植物的种子,花生黄豆分类?
1、花生属于双叶植物类,一般指落花生属于豆科植物。
大豆的主要分类:
主要分类:
一、黄大豆
黄大豆是大豆中种植最广泛品种。最常用来做各种豆制品、 酿造酱油和提取蛋白质。
二、青大豆
青大豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。
三、黑大豆
黑大豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑豆等,。黑大豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。
四、饲料豆
籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片叶子上有凹陷圆点,种皮略有光泽或无光泽。
五、其它大豆
种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆。