梅，素雅高洁、凌寒独开。当寒风凛冽、飞雪漫天时，素冠裹霜的梅花傲然怒放，所以人们常以此喻性格坚强、品德高尚之人。
苍茫的北方大地，隆冬时节草木萧瑟、风雪肆虐，而唯有寒梅傲雪盛开，“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”，它清丽雅致、暗香浮动，使荒野顿现生机，它不与百花争春，独将这一抹粉色嵌于雪霜之中，更显孤傲幽独之美。它的美令人振奋、遐思、怜爱，所以古今咏梅、惜梅之作无数，如唐代崔道融在其《梅花》中言“香中别有韵，清极不知寒”，“朔风如解意，容易莫摧残”，表达了对清丽淡雅梅花的怜爱之情。
梅以坚、清、雅、幽、香而著世，所以王安石的《梅》最能代表其特征：“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来”。
梅花有什么样的品格和精神？
梅花象征坚韧不拔,百折不挠,凌寒独立,自强不息的精神品质。作为岁寒三友之一，亦是四君子之一，它以及其富有张力且明媚的色彩成为冬日一道瑰丽的风景线。
梅花以它的坚贞不渝、高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。因此人们总是用梅花比喻 拥有傲骨之风、生性高洁、 不畏艰难、 顽强不息、不屈不挠、 贫寒却有德行的人。
在严寒中，梅开百花之先，独天下而春，因此梅又常被民间作为传春报喜的吉祥象征。
自古以来，梅花得到了众多文人墨客的青睐：
墙角数枝梅，凌寒独自开。 —— 王安石《梅 》
零落成泥碾作尘，只有香如故。 —— 陆游《卜算子·咏梅》
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。 —— 卢梅坡《雪梅·其一》
不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。 —— 黄蘖禅师《上堂开示颂》
不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。 —— 王冕《墨梅》
梅花不似其它娇贵的花，她铁骨铮铮，毅然开放在严冬中，雪愈大，花开愈艳。不惧风雪，傲雪欺霜，不屈不挠的大无畏的精神，赋予了梅花一抹魂，点缀了整个冬日的雪景。
