一、菠菜
高营养的菠菜再也不用出门购买了，在家种起来，菠菜四季皆可播种，不过最好避开炎热的夏季，在9-10月播种品质最好，咱们北方的朋友们，在种植时需要注意保暖。菠菜的根系不发达，不耐移栽，通常用直播的方式。家种植买新鲜的当年生的种子，15-20℃下，种子发芽能力较强，保持种子湿润。
在养护菠菜盆景的时候，建议多种植几盆，然后叠放在一块，在叠放的时候要小心一些，间隔一定要把握好，可不要让菠菜压到彼此，在菠菜长开的时候会显得更加的壮观。
二、洋葱
洋葱可以说是生活中不能缺少的食材之一，它的香味十分独特，不管是清炒还是与其他蔬菜一起烹饪，味道都特别不错。想把洋葱变盆栽是非常容易的，它是最适合合种在窗台上的水培蔬菜。
我们只要将剪下来的洋葱菜头放在水中，就能够继续生长，不断长出新的叶片。看起来也非常靓丽，不过要注意经常换水，不然根茎就会发臭的。
三、芹菜
以后家里切芹菜时，把切下来的茎部留好，放在水中就可以直接进行水培生根了，只需一两个星期，它就能重新生根发芽，保持温暖微润的环境，定期换水，不久之后你就能得到青翠迷人的芹菜盆栽了。
室内盆栽可以种植哪些水果或蔬菜？
1、室内盆栽可以种植的蔬菜类：
油菜、菠菜、芥蓝、生菜、青花菜、白菜、空心菜、苋菜、甘蓝、韭菜、芫荽、蒜苗、萝卜、葱、茄子、西红柿、辣椒、芋头、黄瓜、四季豆、芋瓠、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、豇豆、毛豆等等。
2、室内盆栽可以种植的水果类：
金桔、草莓、葡萄、山楂、苹果、葡萄、石榴、桃、梨等等。
