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  • 菠菜可不可以生吃?
    菠菜可不可以生吃?
    菠菜不建议生吃,因为菠菜中含有的草酸会跟肠胃中的钙元素结合,形成较难溶解的草酸钙,而该物质会降低人体对钙元素的吸收。常见的菠菜吃法有凉拌菠菜、菠菜木耳炒鸡蛋等。制作菠菜木耳炒鸡蛋时,要准备好菠菜、木耳、鸡蛋、...