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  • 大头菜腌制方法
    大头菜腌制方法
    问:大头菜腌制方法答:要问大头菜腌制方法据悉大头菜清洗干净后切成颗状,倒入坛中层层压实。待坛中大头菜的水分快要渗完时,将坛口用塑料薄膜扎封;上扣一饭碗,碗上再用黄泥封严,以杜绝空气;防止生霉,一个月后可食用。...