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  • 姜怎么挑选好吃的?
    姜怎么挑选好吃的?
    挑选姜时,可以看它的外表,表皮粗糙,黄色较暗的就是优质的,而表皮颜色亮丽的,看起来颜色浅黄,大多都是用硫磺熏的。生了芽的姜不要买,因为它的养分流失很多,味道也不是很好。此外,用手一捏就出水的姜不要买,往往都发霉了,吃了不利...