茭白 - 养殖资料网

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茭白和冬笋是一种菜吗?

茭白和冬笋不是同一种菜，两者的区别还是很大的，冬笋是毛竹的地下茎侧芽发育而成的，既可以生炒，又可以炖汤，味道鲜美，口感爽脆，但新鲜的冬笋吃着口感会有些麻，而茭白是一种水生蔬菜，味道鲜美，口感脆嫩。茭白和冬笋是同种菜吗茭...

1466 蔬菜茭白冬笋茭白和冬笋是一种菜吗
中药材[茭白]功效与作用_药性切用菜部[荤辛柔滑菜水菜芝栖]

导读：本文摘自《药性切用菜部（荤辛柔滑菜水菜芝栖）》，中药材【茭白】，一名茭笋，一名菰米。甘冷性滑，去热除烦，退黄利便。根∶名菰根，冷利甚于芦根实∶名雕胡米，救荒亦可暂充粮食。...

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茭白可以生吃吗?

茭白可以生吃，但是茭白还是熟吃比较好，因为茭白中含有大量的草酸，草酸会与人体内的钙结合，形成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收，还会有结石的风险，会影响身体的健康，所以茭白适合熟吃。茭白可以生吃，但是茭白还是熟吃比较好，因...

1790 茭白可以植物食用科普
茭白的功效与作用及食用方法详解

茭白被称为是“水中人参”，其中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分，可以有效补充人体所需的营养物质，能够健壮机体。这种蔬菜热量低、水分高，食用后饱腹感强，有着润肠通便、帮助减肥的作用，适合爱美的女性食用。茭白是禾...

1181 茭白方法作用功效食用植物功效常识
茭白含糖量高吗?

茭白的含糖量比较低，属于低升糖指数食物，含糖量为4%100g，并且每100克茭白中所含的热量仅为26大卡左右，比大多数食物的热量都要低，吃茭白不会胖，糖尿病可以适量吃茭白，茭白主要具有利尿止渴、强健机体、降低血压的作用，因此，糖...

1299 茭白含糖量植物食用常识
中药材[茭白]功效与作用_本草分经通行经络

导读：本文摘自《本草分经通行经络》，中药材【茭白】，甘冷而滑，利五脏，去烦热。根名菰根，冷利甚于芦根。...

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中药材[茭白]功效与作用_本草从新

导读：本文摘自《本草从新》，中药材【茭白】，一名茭笋、一名菰笋、一名菰菜．泻热通利肠．甘冷滑．利五脏．去烦热．除目黄．解酒毒．利二便．治酒面赤．白癞疡．风热目赤．滑利而冷．甚不益人．根名菰根．冷利甚于芦根．（形亦相似．）实名雕胡米．岁饥可以...

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茭白是热性还是凉性?

茭白是一种凉性食物，能利尿通便、消烦解渴，现代研究表明，茭白中含有维生素、蛋白质、碳水化合物及矿物质等人体必需的营养物质，适量食用对身体有好处，如果过量食用，可能加重泌尿系统疾病，茭白的饮食禁忌是不能和豆腐同食，不然...

844 茭白还是凉性热性植物食用科普
中药材[茭白]功效与作用_本草撮要蔬部

导读：本文摘自《本草撮要蔬部》，中药材【茭白】，味甘冷．入手足太阴经．功专利五脏．去烦热．除目黄．解酒毒．利二便．治酒面赤白癞沥疡风热目赤．惟滑利而冷．甚不益人．宜少吃为妙．有病者尤忌．实名雕胡米．饥可作粮．...

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茭白[出隧绿节]的功效与作用_中华本草_茭白图片

导读：本文摘自《中华本草》，中药材【茭白】，别名：出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭瓜、茭耳菜；功效与作用：解热毒；除烦渴；利二便。主烦热；消渴；二便不通；黄疸；痢疾；热淋；目赤；乳汗不下；疮疡；分布区域...

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茭白[出隧蘧蔬绿节]的功效与作用_中药大辞典_茭白图片

导读：本文摘自《中药大辞典》，中药材【茭白】，别名：出隧、蘧蔬，绿节，菰菜、茭首，菰首，菰笋、菰手、茭笋，茭粑，茭瓜、茭耳菜；功效与作用：解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。①孟诜:"利五脏邪气，酒皱面亦，白癞，疬疡，目...

2333 中药大辞典茭白出隧蘧蔬绿节菰菜茭首
菰[茭白茭儿菜]的功效与作用_全国中草药汇编_菰图片

导读：本文摘自《全国中草药汇编》，中药材【菰】，别名：茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰米；功效与作用：茭白：清热除烦，止渴，通乳，利大小便。用于热病烦渴，酒精中毒，二便不利，乳汁不通。菰根：清热解毒。用于消渴，烫伤。菰实：清热除烦，生津止...

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