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  • 泡发的木耳怎么保存?
    泡发的木耳怎么保存?
    将已泡发未食用完的木耳控干水分,然后放进冰箱冷藏保存,冰箱温度控制在5℃左右,冷藏保存的木耳口感依然很好,此法可短期保存木耳。泡发的木耳可以用冰冻法保存,用保鲜盒密装好、封好木耳,然后置于冰箱下层保存,食用前解冻即...