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  • 肉类冷藏的温度要求?
    肉类冷藏的温度要求?
    我国的肉类有三种,一是热鲜肉,二是冷鲜肉,三就是冷冻肉。肉类的冷藏温度要求可以根据不同类型的肉类而有所不同,但通常的建议温度为摄氏 0-4 度(华氏 32-40 度)。这个温度范围可以有效地减缓细菌的生长和繁殖,帮助保持肉类的...