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- 芥菜和雪里红是一种菜吗?
- 芥菜和雪里红严格意义来说不是一种菜,雪里红是芥菜的变种,首先,它们的叶子不同,雪里红的叶子表面是较窄的,上部及顶部的茎生叶较小,呈现为长圆形,而芥菜的叶面宽厚,上部的叶子较窄,多呈披针形。其次,它们的芥菜和雪里红是同种菜...
1760 蔬菜 芥菜和雪里红是一种菜吗 芥菜 雪里红 -
- 雪里红和梅菜是一种菜吗?
- 雪里红和梅菜不是同一种菜,它们虽然都是腌制的菜品,但还是有区别的,梅菜是传统腌制品的一个统称,主要是以芥子菜腌制为主,而雪里红一般是用来生吃,也可以腌制,但不是采用干制的方法。雪里红一般十月份收获上市,而梅菜的上市季...
1203 蔬菜 雪里红 梅菜 雪里红和梅菜是一种菜吗 -
- 橄榄菜和雪里红是一种菜吗?
- 橄榄菜和雪里红不是同一种菜,橄榄菜清香嫩滑,腌制后味道甚美,有清热利咽,生津解毒的功效,用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒症状,雪里红味道酸甜,还带有一股特殊的香辣味,口感清脆鲜美,有醒脑提神、消肿止痛、开胃消食、...
873 蔬菜 雪里红 橄榄菜 橄榄菜和雪里红是一种菜吗 -
- 苦菊和雪里红是一种菜吗?
- 苦菊和雪里红并不是同一种菜,雪里红的叶片为倒披形或长圆状倒披针形,叶子边缘有形状不一的锯齿形,它的花朵是总状花序顶生,花瓣呈倒卵形,苦菊的叶片形态为披针形,全部形态为倒披针形,有不规则的深裂,它的花为头状花序,外形似舌...
2988 苦菊 蔬菜 雪里红 苦菊和雪里红是一种菜吗 -
- 臭菜和雪里红是一种菜吗?
- 臭菜和雪里红并不是同一种菜,臭菜属豆科多年生植物,富含胡萝卜素以及多种微量元素,在西双版纳、老挝、缅甸和泰国广受欢迎,雪里红是白花菜目、十字花科、芸薹属的植物,含有较多的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及各种...
2318 蔬菜 雪里红 臭菜 臭菜和雪里红是一种菜吗 -
- 雪里红和梅干菜是一种菜吗?
- 雪里红和梅干菜并不是同一种菜,但是两者也有一定的关系,梅干菜一般是芥菜类腌制后晒干的,有些地方是用雪里红制作的,它的菜料主要有大叶芥、花叶芥和雪里红。梅干菜主要是咸,可以独成一道菜,也可以当配料制作,而雪里红味道酸...
2070 蔬菜 雪里红 梅干菜 雪里红和梅干菜是一种菜吗 -
- 辣菜和雪里红是一种菜吗?
- 辣菜和雪里红一般指的就是同一种菜,只是叫法不同而已。辣菜叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色,是一种食用的腌菜,叶片大,淡绿色,因为其含有大量的芥子油,所以有一种有独特的香辣味,10月份成熟上市,价格在1元/斤,因地区不同会略有差异。...
1116 蔬菜 雪里红 辣菜 辣菜和雪里红是一种菜吗