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  • 紫薯需要去皮吗?
    紫薯需要去皮吗?
    紫薯是去不去皮都是可以的,这种蔬菜的薯皮、薯肉均为紫色,营养价值丰富,富含矿物质、维生素、食用纤维,是一种无公害的保健蔬菜,但是食用的时候还是建议去皮的。给紫薯去皮可以直接用水果刀削皮,或者是将紫薯洗净蒸熟,等到紫...