近些年来，农村的经济也渐渐的发展起来了，很多在外务工的农民开始返乡创业，不仅能够满足农民的收入，而且能够让农民有更加丰富经验积累，现在市场上有一种经济鱼类，外型与梭鱼非常相似，人们把它叫做鲻鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，现在是备受美食爱好者喜欢的高级贵族食品，而且吃了能大补身体，价格处于中等水平，吸引了许多养殖户前来养殖，养殖利润非常不错，接下来跟着小编一起详细了解下鲻鱼！
一、鲻鱼市场价格
鲻鱼的价格差异还是比较大的，不同的产地、规格、品质等都会影响鲻鱼的价格变化，目前鲻鱼价格主要在19-25元一斤波动，所以大家看到市场上的鲻鱼价格高低不一的情况，也是比较正常的，在选购的时候可以多方面综合考虑。
二、鲻鱼养殖方法
1、建塘
养殖鲻鱼需要准备5-10亩的池塘，在放苗之前，需要对池塘进行清淤、消毒处理，并在池塘种植一定面积的水草，为鲻鱼生长提供有利条件，进排水口设置高层围网，防止鲻鱼外逃。
2、鱼苗放养
一般建议选择健壮活泼的鲻鱼进行放养，在放养之前，需要对鲻鱼进行消毒，能够有效的提高鲻鱼的成活率，每亩放养250～300尾即可。
3、投喂
投喂的饲料喂颗粒饲料，并根据鲻鱼食用饲料进行科学投喂，还可以不定期的补充螺蛳等鲜活饵料。
4、池塘管理
一般在养殖过程中，需要定期观察池塘内鲻鱼生长情况，发现鲻鱼浮头，就需要及时开增氧机，保证池塘氧气供应，发现鲻鱼有异常，就要找对原因，进行针对防治。
三、鲻鱼养殖利润及前景
市场的需求是养殖的动力，由于鲻鱼的生长周期比较短，适应能力强，而且农民朋友们的养殖的技术也逐渐成熟，选择混养的人也越来越多，这样通过比较低的成本就可以获得很不错的经济效益。
鲻鱼的营养丰富，含有蛋白质、脂肪酸、钙、镁、硒等营养元素，肉质鲜美，鱼体丰满，现在被消费者作为了舌尖上的美味，对于补虚、健脾有很好的作用。
据专业的养殖户介绍，鲻鱼养殖需要的成本为每亩鲻鱼苗1000元，饵料500元，人工其他成本500元，经过一年时间，鲻鱼每亩可以产160千克以上，按照现在的市场价格20元一斤来计算，每亩鲻鱼的养殖利润1200元，如果养殖规模比较大的话，利润还是很不错的。
以上就是关于鲻鱼的全部介绍，鲻鱼比市场上很多鱼类更容易养殖，而且生长速度快，鱼肉口感佳，而且随着人们消费水平的提高，市场的需求还在不断上升，这也为养殖户提供了很不错的机遇，不过对于养殖新手来说，还是要多到当地市场了解行情，然后进行适当规模的养殖，这也才能合理规避风险，提高经济效益。
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