谷物是喜温作物，喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，适合在向阳处生长，生育期间要求积温1600～3000度，适宜生长温度在15-25度，对土壤的适应性比较广，几乎在所有的土壤上都能生长，但以土层深厚肥沃的壤土产量高、品质好，应选地势高燥、排水良好的地块。
谷物种植条件要求
谷物是喜温作物，喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，适合在向阳处生长，对土壤的适应性比较广，几乎在所有的土壤上都能生长，但以土层深厚肥沃的壤土产量高、品质好，应选地势高燥、排水良好的地块。
谷物的生长环境
谷物适合在温暖的地方种植，种子萌芽温度在7-8度之间，最适宜生长温度在15-25度之间，幼苗期可忍耐1-2度的低温，生育期间要求积温1600～3000度。
谷物为短日照作物，在充足的阳光下，促进发育，提早抽穗，阳光不足，延缓发育，推迟抽穗，并且谷物喜欢湿润的环境，要在降水量较多的地区种植。
谷物种植方法
1、谷物选种
想要种植优质高产的谷物就要选择好的谷物种，根据当地生态条件、生产条件、经济条件以及病虫害发生危害等情况，选用抗病害能力强、抗倒、成穗率高、结实率高的品种。
2、培育壮秧
选好的谷物种可以放在阳光下曝晒两天，用3%的多菌灵药液浸泡12小时，捞出洗干净后浸泡3天，然后用湿麻袋把种子包好，再用稻草等保温，提供30-35度的温度，24小时即可催出稻芽。
3、播种种植
将芽种均匀地播撒到苗床上，播种后在苗上盖土，然后搭棚盖膜，注意保温保湿，等待其长苗，当苗床出现土干发白时，应在早、晚揭膜灌水，温度较高的中午需揭膜通风。
