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未炒熟的四季豆吃了可能会中毒，因为未煮熟的四季豆中含有的皂素会强烈刺激消化道，其含有的亚硝酸盐和胰蛋白酶会刺激人体的肠胃，使人食物中毒出现胃肠炎症状。四季豆不能和醋一起吃，一起吃的话会降低营养价值，但可以和花椒粉、干香菇一起吃，和干香菇一起吃有保护眼睛、抗癌、抗老化等作用。
一、未炒熟的四季豆吃了会中毒吗
未熟的四季豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用，还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现肠胃炎症状。为了防止四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。吃前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透即可安全使用。四季豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹饪时，先把豆子煮好后捞出来，再加入调味料焖煮，便可以解毒。
二、四季豆不能和什么一起吃
1、四季豆不能和醋一起吃，两者一起吃会降低营养价值。可以和花椒一起吃，能促进骨骼的生长发育，也可以和干香菇一起吃，有保护眼睛、抗癌、抗老化等作用。
2、四季豆是常见的蔬菜之一，无论是清炒还是焖煮，还是焯熟凉拌都深受人们喜爱。
木瓜眉豆汤是生活中很多人都喜欢喝的一种养生堂，它的主要食材是青木瓜和眉豆，以及适量的鸡爪或者猪蹄儿，剥好以后，味道鲜美，营养丰富，既能滋补身体缓解虚弱，又能延缓衰老，木瓜眉豆汤的功效还有很多，下面我会带大家一起去了解。1、缓解关节疼痛木瓜眉豆汤可以有效缓解人类冬季经常出现的关节疼痛或手足麻木，以及手足冰冷等不良症状，因...
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王影1 马景欣2（1.黑龙江省肇东市畜牧兽医局 151100，2.黑龙江省肇东市畜牧兽医局动物卫生监督所 151100）1 铁缺乏症铁缺乏症是由于饲草料中铁含量不足或机体铁摄入量减少，引起动物以贫血和生长受阻为主要特征的营养代谢性疾病。铁缺乏症可发生于各种动物，常见于仔猪、犊牛、羔羊、鸡等。原发性铁缺乏主要见于新生幼畜...
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大部分的80后一直生长在农村里，我也是所以在我儿时的记忆中，蒲公英的样子是很美很美的。它的叶子是绿色的，杆子上长了一个雪白色的球球，那就是蒲公英的种子了。每当放学后回家，去外面去踩猪草的时候，最喜欢玩的就是吹蒲公英的种子了。随手摘上一两朵蒲公英的，用嘴巴轻轻一吹蒲公英的种子就随着微风一起飞起来了，翩翩起舞的可好看了。在...
2751 假蒲公英长什么样子
要问正常的小鸡的睡觉姿势？据悉正常的小鸡睡觉姿势是单腿站立，另一只腿在羽毛里面收拢，然后把脖子反转插入翅膀里。这样可以让它们快速的进行深度睡眠，从而提高机体的睡眠质量。但是饲养员一定要给它们提供一个比较适宜的环境，这样才能让它们快速进入睡眠，才能促进小鸡生长发育。另外还需要饲养员每天通风，防止小鸡睡觉窒息。一、正常的小...
750 正常的小鸡的睡觉姿势
香水菠萝是一种有浓郁香味，而且滋味酸甜诱人的美味水果，它能为人体补充丰富活性酶和维生素，还能让人体吸收一些多糖，对维持人体健康，延缓人体衰老都有很大好处，但在很多人眼中，香水菠萝好吃皮难吃，那么香水菠萝应该怎么削皮呢？平时吃香水菠萝是又应该怎么切呢？香水菠萝怎么削皮1、香水菠萝在削皮的时候一定要挑选那些外皮金黄，而且叶...
278 香水菠萝怎么削皮
土壤长青苔的症状以及发生原因1、泥土湿度大、湿润导致：青苔为苔藓类动物，适宜发展在水中或海洋阴湿处，常年发展在湿地、墙上、井中、屋瓦及水中等处所。以是这也是洪水漫灌或雨后轻易长青苔的原因，瓢盆大雨之后容易导致倒灌，再加之持续阴雨天气，就会呈现青苔疯长的情况。 2、营养物质过多而导致：咱们都知道水中...
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