菱角一般可以当做蔬菜也可以当做水果食用，菱角又名腰菱，一般菱角的会在秋季的8、9月份开始成熟上市，在7月份的时候就会有早熟的品种上市。菱角的口感很鲜嫩，味道比较清香，煮食的话就会有一种苦味，一般是可以直接生吃，或者清炒、肉炒和炖汤食用的。
菱角属于水果还是蔬菜
菱角一般可以当做蔬菜也可以当做水果食用，菱角又名腰菱，一般菱角的会在秋季的8、9月份开始成熟上市，在7月份的时候就会有早熟的品种上市。
菱角营养价值
菱角的口感很鲜嫩，味道比较清香，煮食的话就会有一种苦味，一般是可以直接生吃，或者清炒、肉炒和炖汤食用的，另外和豆腐、鸡肉或者肉片一起炖煮的味道也是很好的。
菱角的营养价值是很高的，一般适量的食用会具有利尿、通乳和止渴的功效，菱角中也含有多种维生素和微量元素，一般对贫血、头晕和抗癌都会有一定的效果。
菱角产地与种植
菱角是水生的植物，一般主要产地是在安徽、江苏、湖南、江西、浙江这几个地方，其中珠江三角洲产的菱角是最好的，菱角的口感很好，果实的体积也比较大。
菱角的最佳种植时间是在春季的3、4月份，菱角一般会在沼泽地活着池塘中生长，所以在种植的时候对水分和温度的要求会比较高，一般比较适合种植在肥沃和光照充足的河边上。
" alt="孕妇能吃柚子吗 孕妇吃柚子的好处和坏处">
" alt="泥鳅的功效与作用 吃泥鳅的好处">
" alt="全省酒用高粱种植奖补项目申报工作的通知！">
" alt="红薯粥的功效">
" alt="人工喂养小羊怎么成活">
" alt="现在市场牛肉多少钱一斤？最新牛肉价格走势预测">
" alt="黑苦荞茶的喝法与功效 喝黑苦荞茶的好处">
" alt="李子的养生功效和贮存方法">
" alt="油菜花蜂蜜的作用与功效">
" alt="小栀子花的养殖方法">
" alt="水果去皮的小窍门有哪些">
" alt="农村投资项目什么好？这几个投资项目一定要收藏！">
" alt="茴香籽水的功效与作用">
" alt="西瓜皮酱的做法大全">
" alt="用被子能不能孵出小鸡">
" alt="糯米产量高吗,亩产量多少?">
" alt="鸡腿菇图片功能">
" alt="艾叶泡脚的好处有哪些 艾叶泡脚功效">
" alt="紫丹参的功效与作用">
" alt="莴笋和青笋是一种菜吗?">
" alt="地摊小吃生意做什么好赚钱">
" alt="一亩油橄榄能收入多少钱？种植赚钱吗">
" alt="干锅小黄鱼的做法">
" alt="绵头蓟的功效与作用">
" alt="象牙菜多少钱一斤？种植市场前景赚钱吗">