薏米红豆汤是以薏米和红豆为主要食材煮制成的一种健康汤品，很多人都喜欢喝，尤其在夏天中十分常见，只是一些不常下厨的人对薏米红豆汤的做法并了解，也不知道平时饮用这种汤品有哪些功效，白白错过了许多可以用薏米红豆汤养生的好机会。一会我会把薏米红豆汤的功效和做法详细的写出来，喜欢养生的朋友看过以后也可以自己在家中试着做一些。
1、薏米红豆汤的功效
薏米红豆汤最重要的功效就是利水、消肿和祛湿，人们食用以后能把身体内的湿气去除，加快水分的排出，对湿气过重引起的肥胖、脚气和身体浮肿等不良症状都有很明显的缓解作用，另外薏米红豆汤还能美容延缓衰老，它里面含有多种维生素和一些天然的抗氧化成分，人体吸收以后可以滋养肌肤，抑制皱纹和色斑生成。
2、制作薏米红豆汤的材料
煮制薏米红豆汤时，应该把它们按二比一的比例准备，单人用量应该是五十克薏米加入二十五克红小豆，加外还可加入黑豆、红枣以及黄豆等多种食材一起煮制，加入不同食材煮出的薏米红豆汤功效也会有所不同。
3、煮制薏米红豆汤的步骤
把准备好的薏米和红豆都要放在清水中浸泡半个小时左右，取出以后洗净，再一起放入到锅中加入适量的清水，开火煮制，大火烧开以后调小火力，慢慢的熬，大约需要一个小时左右，红豆和薏米就都能变得软糯，这时关火焖制一会，取出直接饮用就可以。
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