关于扁豆的种类相信很多朋友都很熟悉吧，下面请看小编准备的内容吧。
扁豆
扁豆的种类白扁豆又名小刀豆等。为一年生缠绕草本。三出复叶，先生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，顶端短尖或渐尖，两面沿叶脉处有白色短柔毛。花冠白色或紫红色;子房有绢毛，基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛。种子3～5颗，白色或紫黑色。花果期7～10月。
白扁豆喜温暖湿润气候，怕寒霜，受霜害后，轻者影响生长，重者死亡。苗期需潮湿，应注意浇水。白扁豆喜欢肥沃、排水良好的砂质壤上种植。
白扁豆花期要求干旱，空气和土壤湿度大，容易落花。白扁豆种子发芽率90%以上。温度在16-20℃，有足够的湿度，播种后10-14d出苗。
白扁豆，营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。
白扁豆富含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、棉子糖、水苏糖、麦芽糖、L-哌可酸、植物凝集素等。
白扁豆具有补脾和中，化湿消暑的功效。主治食欲不振、脾胃虚弱、胸闷腹胀、白带过多、大更溏泻、暑湿吐泻。
白扁豆在9?10月，当果壳变为黄白色略现皱缩时采收，扁豆花于6?7月含苞待放时采摘。
扁豆的采摘方法扁豆衣：先将白扁豆放入水中浸泡至种皮鼓起后，剥取，晒干。
扁豆花：采后直接晒干即成商品;
白扁豆：荚果采回后晒干，用木棒拍打出种子，簸杂质，晒干即成商品;
白扁豆分布广泛。主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
" alt="带鱼的功效与作用 吃带鱼的好处">
" alt="吃红枣有什么好处 吃红枣的功效与作用">
" alt="红菌菇怎么吃 红菌菇怎么做来吃">
" alt="芙蓉花的功效和作用">
" alt="农村热门水产养殖项目推荐">
" alt="摆地摊价格多少合适，怎么定价？">
" alt="湖南可以种苹果树吗?">
" alt="农村养殖什么项目赚钱快？这三个是首选！">
" alt="多吃葡萄有什么好处">
" alt="黑肾豆的功效与作用 吃黑肾豆的好处">
" alt="玫瑰北方可以种吗?">
" alt="农民种植什么果树有前景赚钱">
" alt="五花肉的家常做法 五花肉的材料和做法步骤">
" alt="橙子水的功效与作用 喝橙子水的好处有哪些">
" alt="大头菜什么时候收获">
" alt="东莞适合种什么花?">
" alt="莴苣是什么菜?莴苣的功效与作用">
" alt="汛期灾害天气对成都地区蔬菜生产的影响和对策">
" alt="鲜虾木耳芹菜粥的材料和做法步骤">
" alt="大蒜的产地在哪里,有哪些品种?">
" alt="野生马口鱼多少钱一斤,马口鱼养殖前景如何?">
" alt="青豆炒肉">
" alt="冬天室内适合种什么花?">
" alt="青梅树的种植条件,适合哪些区域种?">
" alt="斑须蝽是什么害虫？">