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铁皮枫斗也叫铁皮石斛，是一种功效出色中药材，也是一种天然的保健食材，对人类身体有多种好处，可以清热解毒也能养阴生津，那么铁皮枫斗应该怎么食用呢？平时食用铁皮枫斗又有什么禁忌呢？下面小编就专门为大家说说这些问题。
1、铁皮枫斗能直接食用
新鲜的铁皮枫斗是可以直接食用的，平时可以把它用清水洗净，然后直接入口嚼食用，也可以把它用清水煮制以后食用，能起到清热解毒，和促进身体代谢的重要功效，对人类的发烧的虚火牙痛都有很好的缓解作用。
2、铁皮枫斗榨汁喝
新鲜的铁皮枫斗也能榨汁喝，平时把新鲜的铁皮枫斗用清水洗净，切成块状，放入料理机，加入适量清水，然后把它榨出汁液，取出过滤，加入蜂蜜调味，就能直接饮用，这种铁皮枫斗汁能消暑解渴，也能养阴生津，对人类的咽喉肿痛和口舌生疮等不良症状有很好的预防和缓解作用。
3、铁皮枫斗的食用禁忌
铁皮枫斗虽好在食用时却也有一些禁忌存在，它是一种清虚热的中药材，平时那些身体有实火的人群不能食用，身体有实火的明显表现就是腹胀、舌苔厚腻等。另外身体患有温热病，比如感冒初起时，也不能食用铁皮枫斗，不然会让感冒症状加重，不利于病情恢复。
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