粉芋头是芋头的一种，因为它去皮以后的肉质为淡粉色而得名，它比普通芋头的营养价值更高，而且口感更加软糯，食用方法也有很多种，接下来我会介绍一些粉芋头的做法，能让大家轻松了解这种食材怎么做最好吃。
排骨蒸芋头
1、粉芋头和排骨放在一起蒸着吃特别好吃，在制作时需要准备猪排骨四百克，芋头五百克，食用盐和鸡精以及生抽和淀粉还有植物油都适量准备一些，另外还要准备适量芝麻油和白糖。
2、把粉芋头去皮后切成大丁，排骨洗净以后加生抽和糖以及鸡精还有这有食用油调匀以后腌制半小时，腌好以后把粉芋头放到排骨中调匀，淋上芝麻油，再把它们放到盘中入蒸锅，隔水蒸半小时，关火以后焖十分钟取出后就能直接食用。
葱油芋头
1、粉芋头适合制作葱油芋头，在制作时需要准备粉芋头六百克，香葱一小把，食用盐和白糖以及清水还有植物油都适量准备一些。把粉于头用清水洗净以后放到锅中加清水煮十分钟，煮到它能用筷子轻松插透。
2、取出煮好的粉芋头去掉外皮切成块状，把香葱切末，而且在切的时候把葱白与葱叶分开放，在炒锅中放油加热以后放入葱白炒香，再把粉芋头入锅翻炒，然后加入少量清水和食用盐与白糖，调匀以后出锅装盘撒上切好的葱叶装饰就可以。
3、做葱油芋头时使用的粉芋头大小要均匀，而且一定要把它煮熟以后再去炒，只有这样做好的葱油芋头才能拥有香粘浓稠的口感，而且在制作时锅中的汤汁不能收的太过，这样在食用葱油芋头才会有种入口即化的感觉。
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