年后的气温已经开始回升,此时适合种植的蔬菜有很多,比如黄瓜、豇豆、芹菜、西红柿、萝卜、韭菜、青椒、花椰菜、辣椒、空心菜、菠菜、荠菜等等。需要注意的是,年后时节可能会出现温度突然下降的情况,所以要及时留意天气,为蔬菜做好保暖工作。
花椰菜
花椰菜可以在年后的2月份进行播种,生长周期为50-60天,等到花球形成后即可采摘食用,富含蛋白质、碳水化合物、食物纤维、脂肪以及各种维生素。
年后种菜方法与要点
1、如果年后种菜想要提高蔬菜种子的发芽率,可以在播种前用温水浸泡蔬菜种子4-5个小时,进行催芽处理。
2、年后时节可能会出现温度突然下降的情况,所以要及时留意天气,为蔬菜做好保暖工作。
3、播种后要进行合理的浇水施肥,及时喷洒蔬菜壮茎灵,可以让蔬菜高产优质,保鲜时间长。