要问茭白冬天可以种植吗？据悉茭白在冬天是可以种植的。茭白的正常种植时间在每年的春季或者秋季。由于茭白不耐严寒，所以露天种植的茭白不能越冬。但是，随着大棚技术的不断发展，在大棚的种植园区内，冬天也可以种植茭白。大棚内冬天种植的茭白在第二年的夏季收获，而且它们和正常种植的茭白在味道和口感上是没有什么区别的。
一、茭白冬天可以种植吗茭白在冬天能种植的。正常情况下，茭白属于喜温性，植物适宜温度在10℃到25℃之间，不耐严寒，所以种植时间为春季或者秋季。随着我国大棚种植技术的不断进步，在种植园区内，选用大棚种植茭白，则可以使茭白成功越冬。
由于大棚内的温度可以受人工控制，每当温度控制在适宜茭白生长的环境下，大棚内的茭白就可以越冬了，所以茭白在冬天也可以种植。冬天种植的茭白在第二年夏季收获。
二、茭白怎么储藏1、由于冬季种植茭白的技术受限于大棚，所以冬天的茭白上市并不多。有储存茭白的需求，茭白可以有以下五个方式来储存。首先我们可以用清水浸没储存，去掉茭白叶将茭白直接放入清水汤中寂寞，经常换水。
2、可以用明矾水储存，将茭白小区外科浸泡灾民烦水中用竹片盖上图片上压着石头，及时清理水面的泡沫，可保鲜三个月。把茭白放入冷库后可以储存两个月左右的时间。如果先将茭白用塑料袋包裹起来，再放入冷库则可以存放两个月以上的时间。最后一个办法是用盐进行封存。
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