芡实比较适宜在9月中下旬进行采收，适合多次进行采收，它的采收期主要分为8月中下旬到10月上旬或者9月上旬到10月的下旬，可以每隔4-7天进行一次采收，大概8-12次就可以采收完成，之后就可以进行上市。
芡实收获时间
芡实比较适宜在9月中下旬进行采收，适合多次进行采收。它的采收期主要分为8月中下旬到10月上旬或者9月上旬到10月的下旬，可以每隔4-7天进行一次采收，大概8-12次就可以采收完成，之后就可以进行上市。
芡实产地
芡实在我国种植范围十分广泛，在南北各地基本都有大量的种植。它的主要产地有黑龙江、广东、云南、江苏、浙江以及江西等地，采收时间基本都在9-10月份左右，不过苏州地区在8月份的时候就以及开始陆续上市。
芡实种植时间与要点
1、种植时间：芡实在长江流域一般是在4月份进行种植，水温在白天的时候，需要保持在20-25度左右，夜间则需要保持在15度以上，这样就可以进行种植。
2、地块选择：芡实在进行种植的时候，需要选择向阳背风、水流速度平稳的水域，而且使用的土壤最好是微酸性或者或中性的土壤，有机质的含量要多。
3、浸种催芽：芡实的种子发芽速度比较慢，所以在播种前需要浸种催芽，大概需要浸泡10-15天左右，在种子发芽率达到百分之六十以上就可以进行播种。
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