西洋草，属菊科，是一种原产于欧洲的药用植物，是以希腊战士阿奇里斯的名字来命名的。其口味辛辣、干燥，花期较长，从春季一直开到秋季，它的整体都是可以作为补药来使用的，能够起到促进血液更新，有帮助骨骼健康的作用，对于血管方面以及循环上的疾病有很好的改善效果，而且对女性也有很好的帮助。
西洋草可以止血，收敛的效果也颇强，可以治疗退烧，降血压，缓和关节炎，风湿痛等功效，它还具助孕的作用，利用部位有茎、叶、花、根等。
西洋草的味道辛辣干燥，类似于鼠尾草的味道，西洋草又俗称禾叶草，植物科属为菊科属，主要产地是匈牙利，萃取的部位是全株药草。
西洋草样子
西洋草，高约五尺，每年六到九月间开黄色的花，为多年生草本，根茎粗，茎高30~100厘米。
西洋草茎、叶柄、叶轴、花序轴都有开展长柔毛和短柔毛，其叶为不整齐的单数羽状复叶，小叶通常5~7，茎上部为3小叶，中间杂有很小的小叶。
一般，小叶片椭圆状倒卵形、菱状倒卵形至倒披针形，长2.5~6厘米，宽1-3厘米，边缘锯齿粗大，下面脉上或脉间疏生柔毛，并有金黄色腺点；茎上部托叶肾形，有粗大齿牙，抱茎，下部托叶披针形，常全缘。
西洋草特点
西洋草穗状总状花序生于枝顶，多花，西洋草果实倒圆锥状，长约4毫米，顶端有钩状刺毛，有宿存萼。西洋草种子既可春播，也可秋播，分根繁殖在春秋两季都可以。西洋草以枝嫩、色青黄、梗棕红、叶片完整而且多者佳，夏、秋季采收，除去残根及杂质，洗净，稍润，切段，干燥。
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