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炒蒲公英茶怎么炒 炒蒲公英茶的制作方法

时间 : 11-14 投稿人 : 和正 点击 : 加入收藏

蒲公英炒茶大家有尝试过做吗?做茶其实是一件很辛苦的事情,但是辛苦也并快乐着,毕竟喜欢喝蒲公英茶的人就不这么认为了,及时再苦再累也是值得的,有付出才能有回报,一份耕耘一份收获,做什么事情都是一件,更何况是做茶呢。

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炒蒲公英卫生茶怎么炒 炒蒲公英茶的制作方法

1、准备工作

我们要想把茶炒好做好,首先要把准备工作做好,如果准备工作做得不到位,那也是白忙活一场。我们先要把制作蒲公英茶的工具都要好好的清洗干净,特别是用来炒蒲公英茶叶的锅底,卫生一定要做彻底,这样做出来的茶很干净也放心。

2、开始炒茶

开始炒茶之前我可先把蒲公英的根部与叶子分开来炒,因为叶子一般很容易炒熟一些,而蒲公英的根一般要难炒熟一些。把新鲜的蒲公英叶先要清洗干净沥干水分,才能放入大炒锅中开始炒。我们乡下一般是用的柴火来炒的,所柴火一定要烧得很旺盛,才能把茶炒好。

3、不断揉茶

我们在炒蒲公英茶的过程中,火一定不要熄灭了要保持炒茶的温度,火也不能太大容易糊。在炒茶的过程中需要用手一边翻炒一边用手感受茶叶的温度和水分,所以说炒茶是很辛苦的,需要耗费很多的体力,如果力气不充足也就炒不好茶了。

4、成型变茶

经过一翻炒作之后,水分完全被炒干,蒲公英的叶子也慢慢地变成茶时,这时我们可以把火灭了。只需要余温来慢慢地炒一下酒可以了,等到茶的温度降低了,变得不伤手又不干燥那就真的做好了。做好的茶叶可以直接用来泡水喝,放入保鲜盒子里保存就好了。

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