灰葡萄孢属于无性型真菌丝孢纲丝孢目淡色孢科葡萄孢属，是一种广寄主性的、能够引起多种植物幼苗、果实及储藏器官的猝倒、落叶、花腐、烂果及烂窖。潮湿时病部表层产生大量的灰色霉层（分生孢子梗和分生孢子），称为灰霉病。
灰葡萄孢真菌病害特点和防治方法
该病菌可以侵染大量的双子叶植物，比如和人类息息相关的瓜果蔬菜花卉等，病发时可以同时在植株的根茎叶花多处组织发病，形成灰霉病，严重时可造成作物减产50%左右，该病由于繁殖的速度快，适应性强，防治极为困难，已经成为一种世界性病害。
灰霉病病菌的适应能力和生存能力很强，既可以从活体的植物组织中摄取营养，也可以在死亡的残体中生存。可以在土壤中、植株上、大棚的后墙上、立柱上、吊线上存活，通过气流、雨水、农事操作等途径传播，一旦条件合适，就迅速萌发侵染。
灰霉病病菌喜欢“甜嫩”，最喜欢侵染的部位是花、幼果和转色成熟期的果实。原因是花器上的一些分泌物会刺激病菌快速繁殖，幼嫩的表皮或成熟期的果实上一旦有伤口出现，病菌就会从渗出的汁液乘虚而入。
天气是影响灰霉病发生速率的重要原因。灰霉病病菌喜欢比较冷凉的温度（18~23℃）和很高的湿度（85%以上），以及光照不足的天气。所以，连续阴天降雪或降雨的天气，灰霉病很容易爆发。
防治灰霉病重在预防，首先要减少灰霉病的病菌基数；注意清理掉有病的枝叶、花和果等，再用咯菌腈、凯泽、速克灵、异菌脲等杀菌剂全面处理土壤、花器、幼果以及整个大棚，就可以大大减少灰霉病菌的数量。
其次要及早用药进行控制；蘸花前用咯菌腈、速克灵等杀菌剂，提前杀菌，进行保护，效果会很好。初发病时，及早用药防治，在发现田间有零星的病斑时，使用吡唑醚菌酯或嘧菌酯复配速克灵、异菌脲等，截杀正在萌发的病菌。
