要问苦瓜几月份上市？据悉苦瓜一般在每年的6-8月份就可以成熟上市了，但是随着大棚种植技术越来越发达，苦瓜在全年都可以成熟，所以一年四季都可以见到苦瓜。种植苦瓜需要在温度较高的环境中进行，30-35℃是最适合种子发芽的温度，25℃则是苦瓜生长的最佳温度。如果环境温度较低，就会出现苦瓜生长速度较慢的情况，降低苦瓜的产量。
一、苦瓜几月份上市
苦瓜是我们在生活中比较常见的蔬菜之一，苦瓜种植的时间不同收获上市的时间也不一样，苦瓜可以在每年春季进行种植，夏季的6-8月份就可以成熟进行收获了，随着大棚栽培技术越来越发达，反季节的蔬菜也是可以在一年四季都是见到的。
种植苦瓜需要在环境温度较高的地方进行种植，苦瓜耐热性比较强，但是不耐寒，25℃是最适合苦瓜生长的温度，如果苦瓜长期处于低温环境下，就会出现生长速度比较缓慢的情况，减少苦瓜的产量。
二、苦瓜怎么保存
苦瓜在保存的时候尽量不要接受阳光的直射，放在温度较低并且比较通风的地方，可以保存较长时间。新鲜的苦瓜进行保存的时候最好选择没有损伤或者虫洞的，有损伤的苦瓜不适合进行保存。可以直接把新鲜的苦瓜放进保鲜袋中直接放在冰箱的冷藏室中进行保存。也可以把新鲜的苦瓜用报纸包裹起来放置在通风的地方也可以保存较长的时间。也可以把苦瓜切片之后晾晒成苦瓜干，苦瓜干可以在常温状态下保存较长的时间。
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