干海带应该如何清洗食用呢?干海带在吃之前是需要洗的,通常我们购买的干海带干如果没有明确提示是免洗的话,都是需要洗的。下面就一起了解下干海带应该如何清洗食用。
干海带应该如何清洗食用一、干海带有沙子怎么洗
干海带如果不是免洗的话,那么干海带中有大量的泥沙。干海带本身是海中的藻类物质,外表为紫色或者褐色。干海带的外形是叶片装,日常都是生长在岩石上,受到海水的冲刷,所以容易带有大量泥沙,要洗才能吃。
二、干海带应该如何清洗食用——用温水泡
干海带中会带有海洋中的贝壳物质,细小的沙粒,在晒干制作过程中并不会完全去除,在食用前一定要用温水来浸泡干海带,促使干海带完全泡软泡开,泡开的干海带中的沙粒杂质会沉降到底部,这样就清洗干净了。
三、干海带应该如何清洗食用——用漏勺洗
将干海带放入漏勺中,放在流动的温水中冲洗,这样干海带会保留在漏勺中,而杂质则会在冲洗的过程中被揉捏冲洗掉。
四、干海带应该如何清洗食用——烧烤去沙
干海带还可以放在锅山,不停的翻动干海带的两面,反复几遍之后就会有沙子遗留在锅中,用手将干海带干拍一拍,就可以清洗干净了。