牛油果是一种植物脂肪含量特别高的热带水果，它外表为深绿色，果肉为嫩黄色，而且在成熟以后肉质特别细嫩，就像奶油一样，有自然的香气特别好吃，但对牛油果的吃法有很多人不了解，更不知道吃牛油果以后对身体有哪些好处，今天小便就专门为大家介绍这些与牛油果相关的知识，能让大家对牛油果多一些了解。
1、牛油果是一种可以直接吃的热带水果，但它有独特的香味，有些人在开始吃时会感觉不适应，最简单的吃法就是把它洗净以后削掉外皮去掉果核，再把它的果肉切成块状直接吃。也可以把切好的牛油果，果肉放在料理机中绞碎置身而状在于纯奶放在一起调匀，制成奶昔后食用。
2、牛油果做沙拉也是他最常见的吃法之一，再用牛油果做沙拉时，可以给他搭配自己喜欢的水果或蔬菜，把它处理好以后，把果肉切成块状，其他食材也全部处理成自己需要的样子，再淋上适量沙拉酱或者蛋黄酱就可以。完全成熟的牛油果在取出鲜嫩的果肉后，还能当奶油直接涂抹在面包表面和面包一起吃，那样它的滋味也会特别好。
吃牛油果的好处1、降低胆固醇
在日常生活中人们多吃一些牛油果，能保护心血管病，能降低血液中胆固醇的数量，因为它还有丰富不饱和脂肪酸，能加快人体内饱和脂肪的代谢，并能抑制人体对胆固醇的吸收，经常使用能净化血液，也能防止血压血脂升高，更能降低动脉硬化与冠心病的发病率。
2、美容养颜
牛油果是一种美容效果特别好的热带水果，它与人类皮肤有10分良好的亲和力，而且容易被皮肤吸收和利用，另外它还能增强人类皮肤的抗紫外线能力，可防止紫外线对人类皮肤产生伤害，除此以外，人们食用牛油果还能吸收胡萝卜素和维生素c以及维生素a等多种对人体有益的营养，能让人类皮肤变得更爽滑更细嫩。
