苦瓜是每年夏天人们最喜欢吃的一种绿色蔬菜，而且人们还喜欢把它切成片状以后晒干，用于泡茶喝，但在蔬菜市场上，也有一种与苦瓜十分相似的蔬菜出售，它叫癞瓜。那么癞瓜和苦瓜之间有什么不同呢？癞瓜平时应该怎么吃呢？
癞瓜和苦瓜之间没有明显区别，因为他们都是葫芦科植物，苦瓜的果实，只是在不同的地区人们对它的叫法不同。苦瓜果实的表面有大量的凸起，像动物癞的表皮，它癞瓜这个名字就是依此来得来的，所以说苦瓜就是癞瓜两者是同一种蔬菜。
癞瓜怎么吃好癞瓜苦瓜泥
1、癞瓜味道特别苦，平时把它与南瓜搭配在一起吃，味道特别好，能让它的苦味变淡，在做的时候需要准备癞瓜两根，南瓜一个白糖适量。
2、把南瓜洗净以后，去掉表皮，切成块状以后入锅蒸熟，把蒸好以后的南瓜，取出以后研碎，制成南瓜泥儿，加入白糖调匀。把癞瓜洗净以后用刀切掉它的两端，再用筷子把中间的瓜瓤去掉。
3、把做好的南瓜泥慢慢塞入到癞瓜的中间压实以后再把它切成厚片摆放在盘子中淋上适量的蜂蜜就能食用。
癞瓜榨汁
1、癞瓜榨汁也特别好喝，而且能清热解毒止渴生津，在做的时候要准备两根新鲜的癞瓜，把它洗净以后去掉水分，再准备适量的清水和蜂蜜。
2、把癞瓜切成块状以后放到榨汁机中，加适量的清水一起榨出汁液放到杯子中加入蜂蜜调匀可以直接饮用，也可以冷藏两小时或者加入冰块以后再喝，那时癞瓜汁的口感会更加诱人。
凉拌癞瓜
癞瓜做成凉拌菜也特别好吃，在做的时候要把癞瓜洗净以后切成片状，放到冷水中浸泡，浸泡过程中要换水两次，这样能让它的苦味变淡，在泡好以后取出去掉水分，放在大碗中，加入适量白糖，放入香醋和生抽，再放入适量的食用盐，最后淋上少量的辣椒油，调元以后即可食用。、
" alt="西瓜藤的功效与作用及药用价值">
" alt="玫瑰花茶一次泡几朵 玫瑰花茶泡法技巧">
" alt="普洱茶的保存方法 普洱茶怎样保存">
" alt="蜂蜜洗脸有什么作用与功效">
" alt="金银花茶的做法和功效">
" alt="巴戟天的功效与作用">
" alt="桃仁的功效与作用及药用价值">
" alt="小黄姜种植亩产多少斤？一亩投资多少钱能赚钱吗">
" alt="蒜苗牛肉粥的功效">
" alt="做什么生意好？赚钱又轻松的">
" alt="百香果有种植前景吗,一般什么时间种?">
" alt="春天几月份种豆角最合适">
" alt="红茶菌怎么养 红茶菌的制作方法">
" alt="隔夜茶的用处有哪些">
" alt="吃西瓜子好不好 吃西瓜子的好处和坏处">
" alt="粘土地适合种什么农作物?">
" alt="预防肾结石的方法">
" alt="糯米产量高吗,亩产量多少?">
" alt="菠菜种植效益">
" alt="农村创业致富五个新方向，农村致富创业的五大商机">
" alt="小麦播种机怎么调播种量">
" alt="阳台种葫芦的方法,怎样种葫芦才能长得又多又好?">
" alt="紫花苜蓿种植对土壤营养成分的影响研究">
" alt="阳澄湖大闸蟹大量滞销是怎么回事,网友对此有何看法?">
" alt="黑茶减肥">