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咖啡面包的材料
平时在家中制作咖啡面包时需要准备面粉五百克，清水两百克，咖啡两袋，奶粉一袋，再准备一个鸡蛋和糖三汤匙和植物油四汤匙，盐少许和酵母粉少许就可以。
咖啡面包的做法步骤
1、把上面的材料全部准备好，再把准备好的糖与清水还有盐和植物油等食材一起放入到面包桶中，把鸡蛋磕开，把蛋清与蛋黄分离开，蛋清放入到面包桶，蛋黄备用。
2、把准备好的面粉也放入到面包桶中，然后接通电源，选择自动和面，大约十五分钟以后就能和好，这时需要把面团醒制半小时，这样才能增加面筋，三十分钟以后再选择自动和面十五分钟，然后再醒面半小时。
3、面团醒好以后再加入咖啡和奶粉以及蛋黄再次选择自动和面，和匀以后把准备好的酵母撒在面团上面，然后再选择甜味面色，中色，最后按下启动，到面包机自动停止以后，把里同的面包取出来，香喷喷的咖啡面包就烤好可以直接食用了。
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