生牛乳就是生牛奶，是生活中人们常喝的一种饮品，但是他需要经过主治以后才可，不然会还有一定适当的细菌，会对人体健康产生不良影响。那么生牛乳到底应该怎么煮呢？它又有哪些正确吃法呢？想了解这些知识可以随小便一起去看看。
1、生牛乳在煮的时候温度不能过低，不然起不到应有的杀菌作用，但也不能让温度过高，那样会让生牛乳中的营养大量流失，它正确的组织方法就是把生牛乳放在奶锅中用，大火加热煮到微微沸腾的时候就要关火，然后过一会儿再次开火，再煮到微微沸腾时再关火，如此反复3~4次生牛乳就能煮好。
2、生牛乳在煮的时候一定要控制好的，而且不能让它长时间保持沸腾状态，因为生牛肉在长时间保持沸腾状态时会产生一种焦糖，这是一种致癌物质，人体吸收这种物质后会对身体产生不良影响，容易让癌症高发，会直接危害人们身体健康。
生牛乳的正确吃法1、生牛乳可以用来做酸奶，如果家中有酸奶机可以把新鲜的生牛乳直接放在酸奶机中，加入适量的酸奶，酸奶机开始工作，等他结束工作以后就能得到自制的酸奶，在搭配上适量水果调匀后就能吃，滋味特别好。
2、生牛乳还能做成核桃花生牛奶，在做的时候要准备花生一大把核桃两三个，纯净水适量，生牛乳200克。把花生去掉外皮以后，与核桃仁一起放在温水中浸泡两小时，放到料理机中，加适量纯净水把它打成汁，过滤以后得到的液体与生牛乳放在一起调匀，放到奶锅中煮开加少量糖粉，调匀再煮五分钟，煮好以后取出就能吃。
3、生牛乳还能与淡奶油和糖以及坚果等食材搭配在一起做成牛奶糖，在做的时候要把核桃用烤箱烤熟，烤好以后研成细末再与奶油和生牛乳放在一起入锅煮，煮开以后再加入适量的糖浆，煮开以后倒入到模具中，等它们成型就能得到美味的牛奶糖。
