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小麦种子萌发时淀粉增多还是麦芽糖

时间 : 05-07 投稿人 : Brody 点击 :

问:小麦种子萌发时淀粉增多还是麦芽糖?

答:

小麦种子萌发时淀粉增多还是麦芽糖 | 三农答疑

要问小麦种子萌发时淀粉增多还是麦芽糖,据悉小麦种子萌发时麦芽糖增多。小麦种子中一般含有70-85%的淀粉,在小麦种子萌发过程中,淀粉会逐渐分解生产麦芽糖,所以在小麦种子萌发时淀粉含量会越来越少,麦芽糖含量会越来越多。

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