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鲍鱼切片的做法有哪几种

时间 : 09-14 投稿人 : 宏伟 点击 :

问:鲍鱼切片的做法有哪几种?

答:

鲍鱼切片的做法有哪几种 | 科普知识

要问鲍鱼切片的做法有哪几种,据悉鲍鱼切片一般用于小炒。将鲍鱼切成薄片,放在碗里,加入适量的料酒、蚝油以及生抽,抓匀腌制10分钟,锅中放入适量的油,加入葱姜片和蒜末,小火煸炒出香味,加入小半勺豆瓣酱,小火炒出红油,改成大火,倒入腌好的鲍鱼,大火翻炒均匀,约1-2分钟即可出锅。

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