问:土鸡蛋和普通鸡蛋的营养有区别吗?
答:
要问土鸡蛋和普通鸡蛋的营养有区别吗,据悉土鸡蛋和普通鸡蛋的营养基本无区别,但是营养物质成分会稍微有一点区别。土鸡蛋中的胡萝卜素和维生素B2含量高,普通鸡蛋中铁、钙、镁等矿物质元素的含量高;普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多。
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