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鱿鱼卷怎么切

时间 : 03-01 投稿人 : 和泰 点击 :

问:鱿鱼卷怎么切

答:

鱿鱼卷怎么切 | 三农答疑

要问鱿鱼卷怎么切据悉先将鱿鱼表皮撕掉、抠掉吸盘,再挤出眼睛,清理掉内脏之后用清水冲洗干净。用刀将其一切为二,把没有皮的那一面朝上,先在一边的左上角斜刀45度轻轻切下去,深度大概三分之四,每一刀隔3mm左右,切好后再重复上述步骤。将切好的鱿鱼片放在锅中煮20-30秒,出现卷曲状态即可捞出。

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