五红茶的原材料:红皮花生、红豆、红糖、枸杞、红枣。将红皮花生(8颗左右)、红豆(20颗左右)、枸杞(约10颗)和红枣(5枚)洗净(用冷开水冲洗两次即可),放入一个小的炖盅里,加入适量水约600ml和少许红糖,放在一起煮,就叫五红茶了。
红皮花生的营养价值很丰富。还有非常多的维生素e和维生素c。
红豆也叫做赤小豆,是一种营养价值非常丰富的食物。还有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、无机盐,吃完之后可以有效的滋补身体。
红糖营养成分:维生素、微量元素、氨基酸等。
枸杞的果实营养丰富,鲜枸杞子每l00g含蛋白质4g,碳水化合物19.3g,脂肪0.8g,热量为100干卡。枸杞子含有18种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。矿物质除含有钙、磷、铁等外,还含有一定数量的有机锗。含维生素也较仓面和丰富,包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。
红枣营养成分:环磷酸腺苷、糖类、维生素C、芦丁等。
红茶分为哪几种,哪种红茶最好喝?
小种红茶
小种红茶是福建省特有品种,产于武夷山桐木关一带。依据原料产地和熏烟加工方法不同,分为正山小种和烟小种两种产品。与其他红茶制造方法的区别就在于烘干阶段,小种红茶在烘干阶段采用松木柴边熏烟边干燥,形成香气有松烟香、滋味呈桂圆味的品质特点。