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蔬菜有哪些品种

时间 : 10-16 投稿人 : 凝冬 点击 :

八种不打农药的蔬菜?

一、红薯叶

蔬菜有哪些品种,八种不打农药的蔬菜 | 养殖常见问题

红薯叶算是种植红薯的附属产物,采自红薯藤上,因为红薯藤的长势很旺,并且不会生虫子,即使不用农药也能获得很高的产量,再加上是红薯的附属产物,也没有必要用药来增产。

二、蒜苔

蒜苔中也含有大蒜素,本身就具有杀菌杀虫的作用,再加上本身的辛辣味道,没有虫子会主动吃它,自然也就不需要喷药杀虫除菌。

三、生菜

生菜也是很多朋友喜欢的绿叶蔬菜,可以生吃也可以炒着吃,吃法多样且没有药物残留,因为生菜有一股味道,不招虫子待见,所以不需要用药杀虫。而且其生长速度快,生长周期短,也不需要用药促进生长。

四、茴香

茴香最大的特点是有一股特殊的香味,因为茴香有独特的味道,虫子不愿吃它,也就不需要喷药防虫,所以茴香也是没有药残的

五、山药

山药是生长在地下的,并不会发生虫害,自然也就不需要药的

六、佛手瓜

佛手瓜最大的特点就是产量高,在民间有“丰收瓜”之称,一棵佛手瓜能结200-600个果。佛手瓜的营养也不差,其具有较低的脂肪和糖类,却有比较高的粗纤维和蛋白质,而且佛手瓜即使不用药也能有比较高的产量,也属于“绿色蔬菜”的一种。

绿菜有哪些品种图片大全?

绿菜的品种太多了,菠菜,芹菜,茼蒿小白菜,韭菜,青菜,小白菜,绿甘蓝,苦菊油,麦菜,荠菜,芥菜,绿甘蓝,绿珊瑚,大葱生笋,毛豆,小油菜,包心菜,白菜苔,马齿菜,绿梗白花黑子,生菜,空心菜,柳叶红,还有青竹笋,树仔菜,天香绿,木耳菜

等等吧,还有我侄举这么多的例子啦!

菜场里有什么蔬菜?

各种各样的蔬菜,白菜豆腐黄瓜西红柿,西蓝花,花菜,油白菜,上海青,辣椒,豇豆,茄子土豆豆角,土豆,小白菜,莲藕,山药,紫薯,紫甘蓝,大蒜,洋葱,大葱,茼蒿,空心菜,油麦菜,苦菊,冬瓜,菜葫芦,黄萝卜,白萝卜,红心萝卜,青萝卜,香菜,菠菜,小葱,蘑菇,香菇,金针菇,丝瓜

蔬菜分为哪七大类?

通常的分类是:

叶菜类(大白菜小白菜、甘蓝、菠菜、菜心生菜等)

瓜类(黄瓜南瓜西葫芦冬瓜苦瓜丝瓜等)

茄果类(番茄辣椒茄子)

豆类(豆角等)

根茎类(萝卜土豆红薯芋头莲藕等)

辛香类(芫荽、芹菜茼蒿等)

葱蒜类

食用菌类

怎样区分小白菜、白菜、小青菜、青菜、菠菜、油菜,、油麦菜、生菜、茼蒿、莴苣、卷心菜、芥菜等蔬菜?

题主所问的12个蔬菜名称,大部分是容易区分的,但有几种如小白菜、小青菜、青菜等各地叫法不一,其实都是芸苔属蔬菜。下面是我们当地的叫法介绍,供参考。

1,白菜:也叫大白菜,是十字花科芸苔属蔬菜。原产我国华北,现在各地栽培。基生叶大形,倒卵形,后期包心。

2,青菜:也叫小白菜,东北叫油菜,属十字花科芸苔属蔬菜。原产亚洲,我国南北各地栽培。基生叶倒卵形,深绿色,有光泽,嫩叶食用,不包心。

3,菠菜:藜科菠菜属蔬菜。原产伊朗,我国普遍栽培。叶片大戟形或卵形,鲜绿色,柔嫩多汁,含有丰富的维生素、磷、铁等,常见蔬菜之一。

4,油菜:是一个别名,包括芸苔(油菜籽)和青菜。芸苔是主要油料作物之一,叶和菜苔可作蔬菜食用。

青菜前面已介绍。

5,油麦菜:是菊科莴苣属植物莴苣的一个变种,学名为Lactuca sativa var.longifolia Lam.。原产地中海沿岸,我国引种栽培。叶片长椭圆形或披针形,叶边全缘或羽状深裂,基部包茎。

6,生菜:是菊科莴苣属莴苣的一个变种。叶片长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,在生菜食用。

7,莴苣:菊科莴苣属植物。我国南北各地栽培,也有野生。原产地不清楚。茎直立,单生,基生叶和下部茎生叶大,不分裂。常作生菜食用,也可炒食,有较高营养价值。

8,茼蒿:也叫艾菜。是菊科茼蒿属蔬菜。我国各地栽培,河北、山东等地有野生。茎中上部叶无柄,二回羽状分裂,看起来有点像艾蒿叶片。

9,卷心菜:是一个别名,正式中名叫甘蓝,别名还有包菜、包心菜、莲花白等等。十字花科芸苔属植物。二年生草本,叶片有白粉,基生叶多数,质地厚,层层包裹成球状体,扁球形。各地栽培,为常用蔬菜。

10,芥菜:也叫芥。是十字花科芸苔属植物。全国各地栽培。基生叶宽卵形,顶部大头羽裂,叶边有缺刻和牙齿。叶用盐腌制食用,种子和全草药用;种子磨粉叫芥末,是调味品,榨油叫芥子油。

至于小白菜是白菜的小苗或青菜的别名。

小青菜又叫小白菜、青菜或不结球的白菜。

(图片引自网络)

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