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榛子长在什么地方

时间 : 03-22 投稿人 : 乐萱 点击 :

榛子长在什么地方,榛子和橡子区别?

一、种别的差别

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1、榛子:榛子主要分布在我国的东北地区和华北的山区,当地的人很多用来种植出售,但是经过调查,还没有真正意义的榛子园。

2、橡子:橡子是一种长在橡子树上面的果实,这种树木适合生长在热带,温带,寒带地区,它生长的速度比较快,耐干旱性,自带抗虫害,所以这种无需多少打理,很适合生长在野外,现在我国这种橡子基本上以野生的为主,基本很少有人种植。

二、外形差别

1、榛子:榛子跟小栗子长得很像,外壳很坚硬,不容易打开,里面的果仁是圆形。

2、橡子:橡子它是椭圆形的,相对于圆形有点长,长得很像蚕茧,但是橡子的蒂部有一个盖子,外壳同样也很坚硬。

三、成分上的差别

1、榛子:榛子还有丰富的油脂,它的含度达到了60%左右,同时还含有比较高的蛋白质,占22%的量,所以,它与生俱来有一种脂肪的香味,具有一定的开胃作用。

2、橡子:橡子含量主要是以淀粉为主,淀粉的含量占有60%以上,还含有少量的蛋白质和脂肪,分别占有10%,所以来说,橡子会口感相对差一些,也没有那么香。

四、用途的差别

1、榛子:榛子向来有 “坚果之王”的美誉,所以这种属于高档坚果,是一种健康保健的食品,有较高的经济价值。

2、橡子:橡子是以淀粉为主,所以加工起来基本上都是作为橡子粉,或者是其他食物、饲料等原料,当然现在还有做成了豆腐的。

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