1、颜色不同
砀山梨的表皮是呈现出黄色,而蒲城酥梨的是黄绿色,会带一丝丝的绿。所以这两种梨在表皮颜色上会有一些不同。
2、口感不同
蒲城酥梨又甜又脆,汁水特别多,甜度非常的高。而砀山梨的话,虽然也是比较甜的,但是和蒲城酥梨比起来的话,甜度要逊色一些,会略微带一些酸。而且口感上会比蒲城酥梨绵软一些,脆度和鲜嫩度要稍微低一些。
砀山酥梨别名?
砀山酥梨名词解释:
又称酥梨、砀山梨。
沙梨的优良品种。产于中国安徽省砀山一带。山东、辽宁、陕西、甘肃、新疆及云南等省区引种栽培或为主栽品种。平均单果重275g左右,果实近圆柱形,顶部平截稍宽,果皮绿黄色,脱萼,果肉白色,肉质稍粗,酥脆爽口,汁多味甜,微香,品质上。但果心较大,石细胞较多。原产地9月上中旬成熟,可贮至次年3~4月。丰产,适应性广。对黑星病抗性较弱。