生普与熟普的区别?
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品统称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。
生普具有清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群,烟酒过多饮食过多。
熟普具有降脂,降压,养胃的功效,较适合中老年人群。
生普散茶会发酵吗?
生普(普洱生茶)属于黑茶,也就是后发酵茶;但如果单论散茶:新鲜的生普也被叫做晒青毛茶,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,非严格意义上也属于不发酵茶。
生普洱茶属于红茶吗?
生普洱茶不属于红茶,红茶要经过发酵或蒸过才会变成红茶。
普洱生茶属于什么茶?
普洱生茶属于后发酵茶。原料属于晒青绿茶,普洱生茶是使用低温杀青、干燥的晒青绿茶为原料,经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。
熟茶的制程使用晒青绿茶为原料,经渥堆发酵之后进行筛分,然后蒸压成型。茶饼颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
新的生茶喝起来易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和。
茶饼需要5-20年成华才可退去苦涩味,转变出醇,甘,滑的特点。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
泡完白茶的紫砂壶可以泡生普吗?
不太适宜。
可以说紫砂壶能适合绝大部分茶叶,而不是所有茶叶。
生普总的来说,并不是特别适合紫砂壶。原因在于生普属于轻度发酵茶,和黄茶、白茶有一定的相似性。这个茶叶不适合闷泡,一旦泡茶时间长一点,茶水的咖啡因析出过多,茶就容易发苦。