棕榈果原来最大的用途是榨油，果实的含油量高达50%，种植经济效益非常高。
棕榈树结的果实叫棕果或棕榈果，成熟时是橙黄色的，里面的果肉跟外皮颜色相当，在南方地区会常见一些，成熟的时候在树上密集的分布，排列的非常紧凑。
棕榈果是可以吃的，但是吃起来味道不怎么样，很少有人直接食用。
棕榈树生态价值？
棕榈树具有浅根性，宜石灰土等特性，对治理石漠化非常有帮助，广泛种植可保护生态环境。
棕榈树还有很高的观赏价值，一般被种植在城市中做观赏树木。棕榈树木材可以制作器具，叶子可用来做成棕榈床垫，也可以做成蓑衣挡雨，棕榈花可以做食品，棕榈树根可入药。棕榈果还可以压榨出棕榈油，是世界三大植物油之一，用于日常烹饪。
棕榈果有几种？
棕榈果是棕榈科植物结的果子。
棕榈科植物的品种特别多，有些品种是我国没有的，主要分布在热带地区。分布在我国南方地区的棕榈科植物差不多有60多种，不过大多数品种不太常见，常见的品种有毛棕、山棕、密棕、棕竹、水椰、琼棕、龙棕、董棕、塞内加尔海枣、扇子树等等。相应的它们也结着不同的棕榈果。
棕榈果一般是用来榨油，然后用榨出的油制作糕点非常合适。因为它的品种很多，如果是柬埔寨糖棕树的果实，就能够直接产出糖来。南方地区用来食用的会多一些，例如江西人就经常用它来煲汤或者做菜。
