葡萄摘心的作用和方法

请教一下葡萄树的怎样摘芯管理方法谢谢了？

葡萄树的摘芯管理方法： 葡萄树摘芯的目的，在于控制生长期间新梢的徒长，集中营养供应果穗，控制副梢生长，改善架面的光照条件，提高浆果质量，增加产量，使枝蔓发育充实健壮，为第2年优质丰产打好基础。 (1)抹芽和定梢抹芽是在冬季修剪留芽的基础上，进一步调整树体负载量，以保证当年的产量、质量。 抹芽的时间，一般在冬芽萌发后即可进行，直至花序露出。先抹去瘦弱、尖细的弯头芽，以及从主干和根孽上发出的隐芽;双生芽或三生芽，只选留1个壮芽，其余的都抹去。当新梢长达10～15厘米时，即可定梢。因芽眼萌发的时间先后不一，所以，从抹芽到定梢，这期间需抹芽3次。 定梢的数量和程度，应根据品种、树龄、树势、栽培管理条件以及冬季修剪时的留芽数量确定。如果冬季进行长梢修剪留芽较多射，则多疏，如冬剪时留8～12芽，可留2～3年;冬剪时采用短梢修剪者，因其留芽量少，所以也要少留;强枝多留、弱枝少留;萌芽率高、结实力强的玫瑰香等品种，宜多疏少留，萌芽率低、成枝力弱的品种如龙眼、牛奶等，宜少疏多留。 (2)摘心和去副梢摘心就是摘除新梢嫩尖的3～5厘米。摘心在开花前至新梢停止生长期间进行。在开花前新梢摘心，可抑制新梢的延长生长，使叶片制造的营养转向花序，使受精良好，提高坐果率;后期的新梢摘心，可以改善架面的光照条件，促进花芽分化，提高产量，使枝蔓组织充实，为明年增产打好基础。新梢摘心，还可促生分枝，提早幼树成形和早期丰产，使新梢长势平衡，还可减少冬季修剪量。 花前摘心，以开花前3～7天或开花初期效果最为显著。摘心过早，新梢尚短，会使新梢的延长生长受到抑制，影响树势的健壮生长;摘心过晚，则花期已过，花序得不到充分的营养，效果不明显。 结果枝以在花序以上留5～7片叶摘心为宜;营养枝以留10～15片叶为宜;一般延长枝，可留12～20片叶摘心;对叶片较少、长势过弱的结果枝，可暂不摘心。 主梢摘心以后，叶腋中的夏芽便会萌发，抽生副梢过多时，不仅消耗营养，而且影响通风透光，所以要及早除去，如在果穗以下的叶腋间生出弱小副梢时，应从基部抹除。花序以上长势较强的副梢，可留4～5片叶摘心，较弱的副梢，可留1～2片叶摘心。如将副梢从基部抹除而不留叶片，则易促使冬芽荫发，影响下一年的产量。副梢摘心后，在整个生长期内，都会不断地反复摘生，二次、三次以至更多次，所以要及时反复摘除，直到不再抽生为止。 新梢摘心的效果，因品种、树龄、树势和栽培管理的技术水平而不同：落花落果严重的品种，摘心效果显著;在同一品种中，强枝摘心的效果，比弱枝显著。 不同整形、修剪和架式，对摘心的要求也不一样：篱架、棚篱棚、小棚架等，架面面积较小，如摘心不及时，则枝蔓容易郁闭，所以应及时、多次摘心。大棚架架面面积大，可适当减少摘心次数。 长梢修剪的植株，新梢摘心的时间往往较晚，可更好地利用枝蔓的最好部位结果;短梢修剪的植株，则应注意及时摘心，以平衡各新梢的长势，并使基部芽眼发育充实。 新梢摘心也不宜过重，否则，易刺激侧芽萌发，促进副梢生长，增加摘心的工作量，同时也过多地消耗树体营养;新梢摘心过重，叶面积减少，树体营养积累不足，影响后期果粒膨大;如多年连续过重摘心，由于叶面积减少过多，树体营养积累不足，根系的生长会受到影响，因而也会缩短树体寿命。 (3)副梢的利用在人工栽培条件下，玫瑰香和莎巴珍珠等一些品种的二次果，可以正常成熟。因此，在负载量不足或是遭受冰雹、霜冻等损害时，可利用副梢结果，使当年仍然维持一定产量。 为利用夏季结果时，可在主梢花序以上6～8节处摘心，最好是在未萌发副梢的2～3夏芽处摘心。主梢摘心后，抹除其他已萌发的副梢，以诱发未萌动的夏芽抽生二次果。夏芽的结果能力与新梢的长势、摘心的时间密切相关，一般是长势强壮的新梢结实力强，长势弱的新梢和长势过旺的徒长梢结实力弱。试验结果表明，弱梢以在开花前门天，留2片叶摘心为好;中强梢以在花前18天，留4片叶摘心为好;过旺的徒长梢以在花前6～10天，留6～8片叶摘心为宜。 为利用冬芽多次结果，可在开花后对主梢进行摘心，以后陆续摘除副梢，只暂留顶端1～2副梢，于落花后10天剪除，即可诱发冬芽结果。 诱发冬芽结果，与主梢的摘心部位、时间和树体长势均有密切关系：花序以上留 10叶摘心，比留4叶摘心的花序增加 1倍;主梢的摘心部位，以在主梢花序以上6～8节或8～10节为宜;主梢摘心的时间，宜在开花前后，而剪除暂时保留在主梢顶端的副梢的时间，越晚越好。如玫瑰香，以始花后12～22天为宜，如剪除过早，冬芽萌发虽多，但二次梢的结果能力很低。冬芽二次梢的结果能力与主梢的长势密切相关。主梢的长势越强壮，冬芽二次梢的结果能力也越强。所以，利用冬芽结果时，需选强壮新梢，利用弱梢的效果不理想。 (4)疏花序和掐花序尖此项工作与冬季修剪和春季抹芽配合进行，可以收到平衡树体营养的良好效果。在目前生产中，单纯地为了追逐年量，负载量往往过大，在这种情况下，落花落粒的情况也往往很严重，造成果穗松散，果粒大小不匀，成熟时穗尖出现水红粒，质量低劣，影响商品价值，降低经济效益，而疏花序和掐花序尖，则可集中营养，提高坐果率，使后期果粒增大，果穗紧密，既可维持树体的正常发育，又可保证稳定的产量。 疏花序和掐花序尖的工作，宜在开花前进行。疏花序的标准，一般是强枝留2个花序，弱枝留1个花序。掐花序尖，就是掐去花序末端的1/4～1/5，并掐去副穗。 疏花序和掐花序尖的轻重程度，根据品种、负载量大小及树体营养状况确定：树体长势强，结果系数低，落花落果轻，成熟后果穗较紧密的品种，如龙眼、牛奶等，可以少疏或不疏花序，也不掐花序尖;结果系数高，落花落果轻，成熟后果穗紧密的品种，如亚力山大、黑罕等，可只疏花序，不掐花序尖;树体长势中庸或较弱，结果系数高，花序大，落花落果严重的品种，如玫瑰香等，既要疏花序，又要掐花序尖;同为玫瑰香品种，又因冬季修剪方式、负载量的大小而有不同：长梢修剪，负载量大时，疏花序和掐花序尖的程度，可适当重些，短梢修剪，负载量小的，可适当轻些。 总之，疏花序和掐花序尖的工作，应根据品种、树势、营养状况、管理水平等实际情况灵活运用，不能千篇一律。在树体营养亏损的情况下，单靠疏花序和掐花序尖，难以获得理想效果，必须加强土肥水综合管理，改善树体营养状况，才能获得良好效果。 (5)摘叶在果穗成熟后期，适当摘除部分已失去功能的老叶，可以改善果穗周围的光照条件，有利于果穗着色，提高商品价值;但摘叶时间不能过早，也不能过多，摘叶过多、过早，因叶面积减少，削弱同化作用，不利于树体营养积累，同时，还容易使果穗遭受日灼。 摘叶的多少，因各地自然条件、整形修剪方式等而有所不同;在地势低洼的滨海盐碱地，葡萄枝叶长势较旺，枝蔓也多，应注意摘叶;在旱薄地和山地、丘陵葡萄园，枝叶量少，树体长势也弱，可少摘叶或不摘叶;如果栽植密度较大，枝蔓留量较多和行长梢修剪者，新梢和枝叶密生时，就应适量摘叶。 (6)去卷须和引缚新梢葡萄的卷须在自然情况下，有攀援其他物体，不使枝蔓葡匐生长于地面的作用。而在人工栽培条件下，易缠绕果穗和枝蔓，影响果穗和枝蔓的正常生长发育，修剪时也很不方便，所以，应及时除去。 为充分利用光照和空间以及便于管理，当新梢长达30～40厘米时，要作好新梢的引缚工作，使新梢固定在架面上，以防风折。引缚新梢时，应使其均匀地分布在架面上，充分利用架面和空间，保持良好的通风透光条件，使果穗充分着色，提高经济效益。 引缚主蔓和新梢的形式，因整枝方式而不同，有垂直引缚。水平引缚和倾斜引缚等。葡萄主蔓的着生方式已基本固定，所以上架后根据架式引缚即可。但引缚时，应注意其在架面上的分布状况，不使扰乱树形，以免影响以后的整枝和修剪。在一般情况下，篱架扇形整枝的主蔓，可垂直或倾斜引缚;单臂水平整枝者，可水平引缚。 新梢的引缚，可分为水平引缚、垂直引缚、倾斜引缚和弓形引缚等。水平引缚和弓形引缚，可抑制新梢旺长，使基部芽眼充实，多用于结果枝和发育枝;垂直引缚和倾斜引缚，多用于延长枝和长势较弱的枝条。

葡萄花果期管理有哪些注意事项？葡萄摘心、防治病虫等有哪些管理要点？

葡萄花果期的管理要求很高，这里我简单介绍一下葡萄花果期的管理方面的一些注意事项！

做好虫害预防

葡萄花果期，经常发生的虫害有绿盲蝽、蓟马等，应做好虫害的防治！

绿盲蝽的防治:绿盲蝽一般生活在葡萄树下潮湿环境，在萌芽期就会发生，建议防治药剂可以用噻虫嗪、吡虫啉配合高效氯氰菊酯等，如果发生危害建议一周一次，连续喷2-3次蓟马防治:蓟马防治的关键时期是花前和谢花后，这时候蓟马危害厉害！蓟马生活习性昼伏夜出，建议下午用药！一般花前五天开始用药，落花以后再喷2-3次为宜！这里推荐防治药剂乙基多杀霉素、氟啶虫胺腈、噻虫嗪、啶虫脒等，同时可以配合螺虫乙酯/吡丙醚杀卵！针对农业防治也需要注意:及时清除杂草，附近不要种植葱、白菜等，不给蓟马提供生存场所！病害的预防

花果期葡萄主要的病害是霜霉病、白粉病、白腐病、水罐子病等！在生长期一定要对病害进行一个综合的防治！

霜霉病的防治

这种病害应该是葡萄种植最常见的病害了，每年需要防治！对于发生过的园子需要特别注意，园子中可能存在大量的病原体，一旦遇到阴雨天就会大面积发病，而且病原体随雨水传播！因此霜霉病要特别注意天气变化，遇到阴雨天，及早防治！针对霜霉病防治推荐一些用药:

预防性药剂:吡唑醚菌酯、丙森锌、代森联、唑嘧菌胺等在病害发生前进行预防！

治疗性药剂:氰霜唑、噁唑菌酮.霜脲氰、烯酰吗啉、氟噻唑吡乙酮（增威赢绿）、霜霉威等进行防治！

针对霜霉病建议药剂防治的同时把病叶病果等全部摘除也是不错空手手段！

白粉病的防治:

白粉病主要通过风传播，在高温、干旱天气易发生，适宜发病温度30℃左右！建议从花前开始根据情况10-15天防治一次，连续防治3-5次！推荐药剂三唑类杀菌剂、乙嘧酚、醚菌酯等前期，可以用吡唑醚菌酯预防！

白腐病的防治:

白腐病是夏季常见的病害，一般从果穗穗尖发生，高温高湿易发病，可在幼果期开始预防，对于不套袋的果实，建议7-10天喷一次，避免大规模发生！推荐药剂:笨醚甲环唑、苯甲.嘧菌酯、氟硅唑、肟菌.戊唑醇等！

葡萄白腐病的传播跟农事操作也有一定关系，建议农户在管理时，尽量不要产生伤口！

水罐子病的预防

这个本来不想写的，不过这两年部分地区水罐子病发生比较厉害！这个是葡萄的生理病害，主要是可以通过科学的管理避免病害:转色时期注重使用高磷高钾肥冲施2-3次，同时叶面配合喷施磷酸二氢钾；合理修剪增大叶果比例，一般1个果枝留1穗果！

葡萄花果期除了病虫害的防治，更应该合理施肥科学管理，这样才能获得优质葡萄！＃谷丰计划＃

一年是一年生的葡萄一样,什么季节掐尖?

回答 葡萄最好的摘心打顶时间是在开花前的4到7天进行，不仅能很好的控制住它的高度，还可促使养分更集中，从而后期的开花，坐果。打顶要根据枝条来定。针对准备结果的枝条，留取6到7片叶片。针对营养枝，则要留取10到12片叶片。针对延长枝，可留的更长一些。不仅如此，还要及时将感染病虫害的，过密的，枯老的枝条剪掉。

一年葡萄苗几片叶摘心？

2片。

种植1年的葡萄苗一般当它长至30-40厘米的高度时即可打顶（摘心）。打顶方法：在果穗上留5片以上的叶子，然后摘去顶端的嫩梢，若摘心后其副梢开始萌长，则可以将果穗下的副梢全部摘除，果穗以上的副梢则要留出2片叶后再摘心；若摘心后的副梢又开始萌发，则可以继续使用同样的方法进行摘心。

农村葡萄种植需要打顶摘心处理吗？

开春后，由于温度适宜，葡萄新梢在开花前后生长迅速，刚抽出的嫩梢会大量消耗植株的养分，影响花芽分化和花蕾的生长发育。通过打顶摘心能起到很好的控旺作用，从而促进花序成熟，减少落花落果现象。【关注二哥，做农业，我们一直是认真的】，下面来我介绍摘心打顶的具体方法。一、摘心打顶时间 结果枝所发新梢打顶摘心最适宜的时间是花前3~5天，或刚开花时。一般摘心分为2次，第一次摘心在开花前10天进行，摘心时在花序上面留2片葡萄叶，其余全部摘去，这次摘心对保花能起到决定性作用。第二次摘心在刚开花时对花序前段的副梢进行抹除，也可以留一片叶，让副梢营养生长转化为花穗的营养生长，可以提高葡萄的座果率。二、摘心打顶方法 由于不同品种的长势不同，同一植株各个枝条的新梢生长情况有所差别，摘心、打顶的长度也不一样，正确的摘心方法是以摘心处叶片不小于正常叶片1/3大小为宜，不足正常叶片1/3的要从基部进行抹除，因为一般幼叶生长到正常叶片大小的1/3以上时，就会与葡萄的花穗争夺养分，影响花穗正常的生长发育，使座果率降低。所以新梢应在开花前3~5天或刚开花时摘去第一花序以上小于正常叶片1/3大的幼叶嫩梢，保留7~9片叶。三，营养梢摘心 没有结穗的营养梢在保护地栽培的葡萄很少留用，一般长到10片叶以上时即可摘去嫩梢。只有留作主蔓培养的预备蔓新梢生长长度必须达到整形要求后，才可以进行打顶。四、主蔓、侧蔓延长梢摘心 这次摘心是用于扩大树冠的主、侧蔓上的延长梢，延长梢生长较弱的，最好选下部较强壮的新梢换掉老弱枝，换梢时留10~15片叶摘心，以促进新梢强壮，留为次年挂果枝。如果延长梢生长中等健壮的，可根据当年预计的冬季修剪预留长度和生长期的长短，适当延迟摘心时间。生长期较短的北方地区，应在8月上中旬以前摘心，生长期较长的南方地区，可在9月上中旬完成摘心，使延长枝充分木质化。对于延长枝生长旺盛的，要提前摘心，分散它的养分，避免徒长。摘心后发出的副梢，选最前段1个副梢做延长枝继续延伸，其余副梢作结果母枝培养。营养新梢和主、侧蔓延长梢的打顶摘心，主要是控制生长长度，促进花芽分化，增加葡萄枝条粗度，加速木质化，所以不管是保护地葡萄，或者露地葡萄，打顶摘心尤其显得十分必要！