坚果是裸子植物还是被子植物?
有一些坚果来自裸子植物,也有一些坚果来自被子植物。 松子,香榧子是裸子植物的果实,核桃等是被子植物的。
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。
腰果的含油量?
腰果是一类油脂类坚果,是一种高热量食物,100克腰果可以产生约560千卡的热量。主要由于腰果中的脂肪含量偏高,可达37%,且多为多不饱和脂肪酸,油酸占67.4%,亚油酸占19.8%。腰果中还含丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素和矿物质。腰果可以补充体力,消除疲劳。需要控制总热量的人群需要限制食用坚果的量。
功效与作用:
1、腰果仁营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,味道香甜可口,油炸、盐渍均可。
2、腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
3、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。
4、腰果仁的含油量高达40%,是一种高级食用油。从果壳里可以提炼一种芳香油,用来制药,提炼高级润滑剂或合成橡胶,果壳里榨出的油,还可以用来制作绝缘油漆、防水纸、厚纸板等的胶粘剂。
5、腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。
6、腰果仁主渴、润肺、去烦等。
7、腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。
8、腰果含有丰富的果汁,可以直接饮用,是一种清凉爽滑的饮料;还可以作为发酵或者酿酒,在医学上被广泛用于糖尿病人的清血剂。
9、腰果除生食之外,亦可用来酿酒等,并有利水、除湿、消肿之功,可防治肠胃病、慢性痢疾等。
10、腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
11、腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
12、腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色好。
腰果树可以产多少的腰果?一个果子呢?
腰果树种植后2年开花,3年结果,8年后进入盛果期,盛果期15-25年。腰果树果实由膨大的肉质花托(果梨,即假果)和着生在花托上的坚果(种籽,即真果)组成。假果通称果梨,成熟时呈红、黄或红黄杂色,真果即坚果、肾形,故称腰果。30年生大树可收获3000多个果实。
腰果是树上结的,还是地里长的?
当然是树上。腰果又叫树花生,为热带常绿乔木,原产巴西东北部,我国也有引进栽培,海南引种腰果已有40年历史了。
腰果是哪里来的怎么种的?
原产南美洲的漆树科常绿乔木腰果,对人类所求甚少,甚至在无人照管的荒地或沙滩上,也能茁壮成长,但奉献给人类的却始终是可口的水果和美味的佳肴。 腰果比较耐旱,每年可开三次花,结三次果,花为黄色,并有淡红色条纹。对于不懂植物学的人来说,腰果给人的感觉很奇怪,它的种子长在果子的外面,接在下端。实际上,我们平常当作水果吃的那一部分并不是真正的果子,而是果托,也叫作假果,而真正的果子是被我们叫作种子的那一部分。腰果的形状有点象梨果,但体形小得多,生时绿色,成熟时逐渐变红,吃起来甘甜多汁,略有涩味,营养很丰富,经济价值也很高。