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大西北的话主要涵盖我国今天的陕西山西，宁夏，新疆和青海五个地方，不同的地区，当地的特色美食也是不同的，如果要是说美食数量的话，可能还是要数今天的陕西地区，毕竟，一个西安当地的美食就非常的多了，整个山西地区的话，数量就更多了。
说到西北地区的美食，就不得不提一下西安这个美食城，西安不仅是我国一个有名的旅游城市，更是一个美食城，向当地比较有名的臊子面，肉夹馍，羊肉泡馍等都是非常的好吃，还有当地比较有名各种面条也是非常的多，有机会可以尝一下。
搅团是西安的，西安还有浆水鱼鱼，荞面饸饹，麻什，甑糕，我要吃各种烤肉的话，还是比较推荐新疆的，像新疆的话各种烤羊肉串和肉食非常的多，牛肉面，大卤面，凉面，炮仗面，炒面，河沿面，干拌，锅盔，要说面食甘肃临夏的最讲究;将水面，搅团，散饭，呱呱，甜派，漏鱼，天水特色;东乡手抓，静宁烧鸡，靖远羊羔肉，武威三套车，泯县烤哈哈，都不错!
烤羊肉，烤羊肚，炒羊头，黄焖羊肉，肉头，干头，羊杂很美味。内蒙没去过，不做评价，陕西去的少也不做评价，青海也就大黄鱼还行，可惜禁捕了。
高抗茎腐病的玉米种有哪些？级玉米品种：高抗2种以上茎腐病，=等于抗病能力90%以上，如“十星三号”，“安保丰九号”等。上等玉米品种：对其中一种属于“高抗”，对另外一种“抗”或者“中抗”，=抗病能力3/4，如“洪雨7号”，“洪雨9号”。中等玉米品种：只能对一种茎腐病“高抗”，对另外一种属于“感病”，=等于发病概率50%。...
755 养殖技术问题 动植物养殖问答 养殖文献迷迭香怎么种植栽种时间和方法，迷迭香草怎么养？迷迭香是一种喜温暖的植物，对养殖环境要求不高，但这种植物不耐寒，温度太低会停止生长。这是一种天然的香料，迷迭香的功效与作用非常广泛，因此很多人养殖。那么你们知道迷迭香怎么养吗?其实只要掌握好迷迭香的养殖方法和注意事项，养殖起来就比较简单了，此植物对光照和水分要求较高。迷迭香...
505 养殖技术答疑 动植物常见问题 养殖学堂问：番茄沙司和番茄酱的区别？答：要问番茄沙司和番茄酱的区别，据悉番茄沙司：是用番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成，它可以直接作为食物的配料，是一种营养比番茄酱更加丰富的酱料，具有多种口味，常见的有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鲜口味等。番茄酱：口味偏酸，没有增加太多的调味品，保留了番茄的味道，一般要经过烹饪处理之后...
1204 农业常识 番茄沙司和番茄酱的区别苦麻菜太多吃不完该怎么办？ ①冷冻储存 把采收的苦麻菜放入清水中浸泡半小时后清洗干净，盆中烧开水把苦麻菜放入开水中焯20秒捞出，马上放入凉水中过凉，拧成团，放入冰箱冷冻即可。 ②晾干备用 苦麻清洗干净控干水分，平铺摊开晾晒，待叶、茎全部干燥后装入密封器具中，可做菜或茶饮用...
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