黑鸡菇的种植过程？
种植黑皮鸡枞菌时，需要使用木屑、棉籽壳、麸皮、豆粕、玉米芯等制作成栽培基质，再将其放入到背北朝南的菇房中，然后即可将黑皮鸡枞菌的菌种接种至栽培基质上，并且要将环境温度控制在22-28度之间，使黑皮鸡枞菌快速出苗。
鸡枞菌人工种植的难点在哪里，有机会进行人工种植吗？
鸡枞菌是白蚁窝长出来的。白蚁自有其选择的生活环境。人工种植的可能性几乎为零。
山塔菌种植技术？
养殖方法:喜欢在疏松、肥沃和排水性良好的土或者中生长，一定不能将其栽种到涝土或者过于粘重的土壤中，不然它会长势不良！！山塔菌又名山塔菇、鸡枞菌、伞型菇，以一米宽十米长为准，纵横放满树之后均匀放入5000只左右的白蚁，底部用小细石头做一个流水缝，上面60‑80公分的泥（沙土厚一点、泥土薄一点、白蚁是在生长山塔菇的地下挖出来的）。2年左右山塔菇生态系统形成，温度高于30度而且雨水充足湿润到山塔菌种引发生长开始生长山塔菇，上面可以种植庄家，生产山塔菇3年左右重新分配白蚁，一是树基本被白蚁啃食了，二是重新分配生产力会翻几百倍。
室内用电器化来控制温度让白蚁轮流换着工作可以随时生产出新鲜的山塔菇，白蚁工作状态时一天浇水3次。
鸡纵菌能人工种植吗？
农业栽培技术：鸡枞菌人工栽培技术
鸡枞菌又名：蚁巢伞菌，伞把菇，鸡肉丝菇，鸡菌等。它是一种大型菌盖，直径3厘米至25厘米，菌盖深褐色，盖中央尖突明显，茎直径0.7厘米至2.4厘米，孢子7-9x5-6微米。分布于贵州，四川，云南，江苏，浙江，台湾，湖南，湖北等地。鸡枞菌的味道很鲜美。它是苗木中最高的，山中最高的，也是中国着名的野生食用菌之一。此外，它还具有一定的饮食和保健功能。它能刺激脾胃，增加食欲，因此不断被广泛的消费者所喜爱。
首先，鸡枞菌的形态特征
子实体大到中等。覆盖3-23.5cm宽，幼时圆锥形至钟形并逐渐伸展，顶端呈桶状突起，灰褐色或棕色至淡黄色，长老后辐射状开裂，有时边缘向上。肉是白色和厚厚的。菌褶皱白色至乳白色，长老后呈淡黄色，弯曲或接近自由，密集，狭窄，不平等，边缘波浪状。切成粗壮，长3-15厘米，厚0.7-2.4厘米，白色颜色还是与封面颜色相同，在真实的基础上，底座则展开一条棕色至深棕色的细长根部，长达40厘米。
其次，鸡枞菌的生长条件
（1）营养 子实体大到中等。覆盖3-23.5cm宽，幼时圆锥形至钟形并逐渐伸展，顶端呈桶状突起，灰褐色或棕色至淡黄色，长老后辐射状开裂，有时边缘向上。细菌苗圃含有丰富的共培养物质，包括木质素，纤维素，脂肪，各种氨基酸和灰分元素。与细菌苗圃周围的矿物质，水分等一起，构成了鸡真菌生长和发育的天然温床。白蚁排泄物含有氨基酸和可溶性氮化合物，也为鸡的真菌提供了良好的氮源，有利于鸡的真菌菌丝生长。据观察，蚂蚁巢多建于开放的20-100厘米，体积从0.1-10米3的范围;有一个中央大巢和分散的卫星巢，与蚂蚁殖民地相通，蚂蚁殖民地将在巢中繁殖数年至数十年。
（2）温度 在真菌生长的地面，白蚁巢的温度在22℃至30℃是稳定的，最低温度为15℃，最高温度为28℃，几乎是恒温。稳定的温度有利于菌丝体的生长和白度蚂蚁的繁殖和繁殖。从人工适应实验观察：孢子萌发的温度范围是12℃-24℃;菌丝生长的最适温度是16℃-20℃，从18℃时接种到满管仅需10天。细丝长到每天0.73厘米;子实体的温度为25℃-35℃，最适温度为25℃-30℃，日温差为5℃;当温度高于35℃时，果实仍能照常发育。
（3）湿度 蚁巢内环境条件稳定，适合鸡枞菌菌丝体的生长，但不利于构成子实体。因此，在正常情况下，菌巢在蚂蚁巢内大量生长，并不构成子实体，雨季到来后雨水有必要渗入蚂蚁巢周围的土壤中。此时，菌丝体从蚂蚁巢表层中生长出来。子实体的生产阐明了水分和湿度对鸡真菌的重要性。人工栽培时，培养料水分含量可达60％-75％，最佳为65％;当培养材料的含水量为70％-75％时，果实体构成最合适的。禾谷镰刀菌菌丝生长环境的相对湿度约为80％，原基形成期空气相对湿度不低于80;子实体生长阶段为85％，环境相对湿度较好。伞需要超过95％的空气相对湿度。
（4）酸碱度 蚁巢菌圃的pH比拟稳定，通常在4.0和4.5之间。化学分析表明形成甲酸的原因是存在有机酸，如挥发性甲酸，非挥发性乌头酸和抗丁酸、丙烯酸，琥珀酸等。更稳定的pH值的主要因素是筑巢土壤中矿物质的缓冲作用和新转运蛋白的植物碎片。研究表明，鸡枞菌菌丝生长在pH4.0-4.5是最合适的，不利于细菌和其他微生物的生长，特别是炭角菌的生长，从而保证绝对优势地位的纵向细菌。
（5）空气 蚂蚁巢内二氧化碳浓度通常为3％-5％，比普通空气含量高100倍以上。鸡枞菌也是能够耐受高浓度二氧化碳的少数几种食用菌之一。高浓度的二氧化碳促进菌丝体的生长，这对于形成子实体是不利的。因此，在正常条件下，菌丝体在蚂蚁巢内生长很大，并不构成子实体。子实体的生长和发育需要充足的氧气。人工培养期间应观察通风。
（6）光照 孢子萌发，菌丝生长，原始分化子实体的生长和发育不一定需要光照。当子实体开放时，需要一定量的散射光使其分化良好。
再次、鸡肉木耳栽培技术
从全国各地的实验条件看，鸡肉的人工栽培方法主要是熟料袋种植。详细的技术如下。
（1）季节安排 当温度稳定在12℃-24℃或更高时，这是最好的装袋季节，这是最佳温度范围。此时接种不需要加温，成活率高。培养40-50天后，菌丝覆盖袋子。温度升高后，袋子将被埋在土壤中，第一批蘑菇很快就会长出来。秋季将从9月份延续至10月份。在此期间白蚁活动强劲，但没有伤害。在食用菌丝时，它分泌一些有益于鸡纵向细菌生长的物质，这促进了菌丝生长并且可以实现高产量。
（2）培养基的制备 1、封孔配方：木屑75％，麸皮20％，石膏1.5％，糖1％，白蚁巢土3％，水140％。 2、配制方法：将配料称重后再翻成平均混合物，堆放后2小时检查无水，含水量约为65％左右，即抓住培养物抓手间形成的水滴不落程度。 3、袋装接种：用聚丙烯袋装满17×45厘米，两套衣领后无棉袋塑料袋口，按常规灭菌，接种。
（3）真菌培养 将接种袋放入预先灭菌的培养室中。调节袋温度在20°C和25°C之间。正常40-60天菌丝体的饲料培养。
（4）野外搭棚 鸡枞菌菌丝生理成熟后，要搬到野外菇棚出菇菇棚场地选择南北朝向、地势平整、土壤肥美、酸性的场地；也可用房前屋后庭院作栽培场地。先整理成0-100厘米宽的畦床，长度视场地而定。扒出表土整成15厘米的凹畦。鸡枞菌喜酸性环境，故不宜撒石灰粉消毒，可撒适量的多菌灵或硫菌灵。畦床平均撒3-5厘米厚的粗沙，周围挖好排水沟。菇棚高2米，上方和周围用草帘遮荫。
（5）栽培管理 当菌丝满袋的菌袋袋壁呈现米粒大小的钉状或珊瑚状瘤点时，脱去菌袋筒膜，排于宽60厘米、深25厘米、长不限的畦里，菌棒间距2～3厘米，间隙用国土资料填实，菌捧表覆8～10厘米厚的经阳光暴晒过的菜园沃土或腐质土，畦上建拱棚遮荫，坚持覆土潮湿。普通经30～40天培育，鸡枞菌子实体可破土而出。
（6）出菇管理 鸡枞菌出菇普通在夏秋时节6-10月份。其气温控制在24℃-28℃为适。气温高时棚顶加厚遮阳物，畦沟浅水蓄水，早、晚棚内空间喷水，人为发明一种阴凉潮湿环境，空气相对湿度85%～90%；并拉大昼夜的温、湿差，促使菇体质量进步。出菇期间常发作蜻瑜咬食菇体，可采取人工捕捉。
鸡枞菌露天人工种植方法？
鸡枞菌的人工培养有三种条件。适宜的环境条件可以为真菌和真菌孢子体的生长提供合适的培养基。
鸡枞菌的生长环境及条件：
与其他真菌不同，鸡枞菌生长需要特定的环境条件。一般来说，当草蚁从表面吃下新鲜草的叶子，把这些破碎的绿色单子叶植物的叶子带到地上时，蚂蚁分泌的混合土壤被用作筑巢的建筑材料。在蚂蚁巢中，草会在蚂蚁酸的作用下繁殖，然后形成最好的培养基来生长鸡枞菌。
在鸡枞菌的人工培养中，很容易创造合适的环境条件，找到鸡枞菌孢子体。唯一需要克服的困难是培养基的制作 。培养基主要由绿色植物叶片(如杂草)的蚂蚁酸发酵而成，这为鸡枞菌的生长提供了一种特殊的养料，使其风味独特。
在人工种植的过程中，没有办法做到这一点。在很大程度上，蚂蚁窝中只有一小部分含有蚂蚁酸发酵的土壤，其主要目的是这部分土壤中含有大量的鸡枞菌孢子体，这样在适当的环境温度下，鸡枞菌也可以生长，但由于培养基中营养成分的不同，最终人工培养的鸡枞菌的味道仍与野外不同。
所以，人工培养鸡枞菌是可以的，但是品质味道大不如野生的。曾在四川省凉山州农科所就人工试种成功过，现在云南也有人工种植，主要技术就是人工模仿白蚁生活环境。
