刺五加有哪些形态特征和功效?
刺五加有哪些形态特征和功效?关注头条号“小吃创业园”,做能盈利的小吃、美食经营者。
刺五加又叫做刺拐棒、刺老牙、老虎撩等名字,主要分布在我国北方。一般在现在这个季节采摘嫩芽或嫩叶食用。
做药用的话,一般在8月以后采摘根茎或叶片,有抗菌、抗病毒、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤等作用。
刺五加的树皮能祛风除湿、强健筋骨。根茎补益脾肾、益智安神。《本草纲目》、《名医别录》等医药典籍均有记载。
刺五加虽好,小编编还是建议朋友们结合自己身体情况,咨询医生药用。这里咱们只分享怎么吃。
黄酱刺五加准备刺五加嫩茎叶已经,黄酱二两,色拉油适量。先将水锅置火上烧开,将清洗干净的刺五加放入烫一会。
捞出投入到凉水中过凉,再挤干水分备用。炒锅置火上,倒入色拉油烧热,加入黄酱和少许清水。
烧开后盛入小碗内,直接将刺五加蘸酱吃。也可以放入色拉油烧热后,下入黄酱炒香,加入刺五加炒匀,装盘食用。
刺五加茶因为刺五加有调节人体神经系统,安神益智的作用,而且还祛风呢厨师、强壮筋骨,活血化瘀。
不少朋友用刺五加泡茶饮用。一般做法是将刺五加切碎研成粉末。倒入有盖子的杯子中,用刚烧开的沸水冲服。
刺五加拌三丁准备刺五加6两,核桃仁1两,胡萝卜1两,花生仁1两,食盐、味精、芝麻油各适量。先将水锅置火上烧开。
将清洗干净的刺五加放入烫一会。捞出投入到凉水中过凉,再挤干水分切成丁,放入菜盘。
核桃仁去皮。跟花生仁分别用油炸香后捞出沥油、冷却。胡萝卜清洗干净,刮去表皮,切成丁后放入沸水中过水烫熟。
将胡萝卜丁、花生仁、核桃人混合,加入味精、食盐和芝麻油拌匀,腌制入味后即可食用。
刺五加煎鸡蛋准备刺五加3两,鸡蛋3各,黑木耳、食盐、色拉油、味精各适量。将黑木耳先用清水泡发后撕成小朵。
将水锅置火上烧开,将清洗干净的刺五加放入烫一会。捞出投入到凉水中过凉,再挤干水分切碎。
木耳同样放入沸水中烫熟,捞出晾凉后改刀切碎。将鸡蛋磕入碗内,加入味精、食盐、搅打成鸡蛋糊。
平底锅内放入色拉油烧热,将蛋液倒入煎成蛋饼,出锅切碎,跟木耳、刺五加拌匀。或者将鸡蛋跟刺五加、木耳混匀再煎。
刺五加猪耳汤准备猪耳朵3两,刺五加、山茱萸、胡桃肉、红枣、生姜各适量。将猪耳朵整理干净切成条。
水锅注入清水烧开,将猪耳朵放入沸水烫一下,捞出清洗干净,放入汤锅内,加入胡桃肉、山茱萸、刺五加。
生姜去皮清洗干净切成片放入汤锅内,加入适量清水,烧开后改小火将猪耳朵炖至熟烂,撒入味精、食盐调味即可。
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小吃、美食创业者,可以从头条客户端搜索“小吃创业园”,点击头像,进入主页面再点击底部菜单“小吃创业”或“小吃专栏”,深入探讨!新鲜刺五加果可以冷冻保存吗?
刚摘回来的刺五加,可放冰箱冷藏。不能冷冻。
刺五加,是五加科五加属植物。
灌木,高1至6米;分枝多,一、二年生的通常密生刺,稀仅节上生刺或无刺;刺直而细长,针状,下向,基部不膨大,脱落后遗留圆形刺痕,叶有小叶5,稀3;叶柄常疏生细刺,长3至10厘米;小叶片纸质,椭圆状倒卵形或长圆形,长5至13厘米,宽3至7厘米,先端渐尖,基部阔楔形,上面粗糙,深绿色,脉上有粗毛,下面淡绿色,脉上有短柔毛,边缘有锐利重锯齿,侧脉6至7对,两面明显,网脉不明显;小叶柄长0.5至2.5厘米,有棕色短柔毛,有时有细刺。
刺五加是国家几级保护植物?
一般就一种。五加科种类比较多,中国有共22属,160种。已知可供药用的有114种(包括20个变种,1个变型),其中,如人参、西洋参、三七、竹节参、扣子七、楤木等属珍稀名贵药材,此外,通草(通脱木的茎髓)、五加皮(细柱五加和无梗五加的根皮)等都是传统的药材。
中药刺五加,植物名亦为刺五加。因古代认为此药“五叶交加者良”(即掌状复叶多为五片),而故名。
刺五加是一位来自五加科家族的植物。如果植物科属也有名贵之分的话,那么五加科在药用历史上算得上名门望族了。像比较有名的人参、西洋参、三七、珠子参都是出自五加科。
一亩地刺五加能产多少斤种子?
一亩地刺五加能产200斤种子
每年9月份是刺五加果实成熟的时期,这时将果实采收,采收后去除杂质和劣种,再将果实放在清水中浸泡1-2天,将捞出搓去果皮和果肉,留下种子。将种子用清水漂洗后晾干,再搅拌湿沙放在在室内越冬,待来年开春时将其取出晾晒,当有三分之一种子有裂口时,即可进行播种。
刺五加的种植方法?
刺五加栽培技术:
(一) 选地与整地
选地:应选择针阔混交林、阔叶林或者疏林地,上层林木郁闭度在0.3~0.5之间。坡向以阴坡、半阴坡为宜。也可选择宜林荒山荒地,进行全光造林。要求土壤湿润肥沃,排水良好。林地坡度不超过25度。
清场整地:要全面清除杂草、灌木,割茬高不超过6厘米。采用穴状整地方式,穴规格为50×50厘米,清除树根、杂草和石块,疏松土壤。造林株行距为1×1.5米,即栽植密度为6666株/公顷。
(二) 栽植
要做到精心栽植,苗木最好是随起随栽,在运输过程中必须打包,防止风吹日晒。运到造林地块的苗木,要及时假植,防止苗木风干,保证成活率。栽植时,苗要扶正,根系舒展,土要踩实。
松土除草:树苗定植后要及时进行除草松土,首先割除萌发的杂草和灌木,射干的种植技术在种植穴内松土,结合除草中耕二次,以保持田间清洁。
追肥:在6月下旬追肥一次,施腐熟的农家肥或人粪尿,在根部采取放射状沟施,追肥后覆土,并浇1次清水。
剪枝整形:随时剪去生长过密的枝条,以及枯死枝、衰老枝、病腐枝和畸形枝,保持树木卫生状况及旺盛长势。
嫩叶采收:从4月下旬至8月末皆可采摘。要准确掌握采摘时机,在嫩叶完全舒展,尚处于鲜嫩状态时采摘。采摘时要用“采一留一”的办法,保证有足够的叶片供树木正常生长。
嫩茎采收:刺五加一般在4月下旬至5月上旬开始发芽,当嫩茎长到15~20厘米时即可采摘。掌握采摘时机非常重要,采早了产量不高,味道不好;采晚了茎会变老,品质下降。
根皮及茎干的采收:根及茎干的采收宜在秋天树木落叶后进行。对那些经过多年采摘和反复平茬,没有复壮希望的老龄树连根挖出,地上茎干部分截成20厘米长的段,洗净晒干后捆成小捆。根部挖出后抖掉泥土,用清水洗净,剥掉根皮晒干后即可出售或储藏。