哪里产的辣椒出名？
“湖南人怕不辣，贵州人不怕辣，四川人辣不怕。我国传统的辣椒产地有“三都”（望都、益都、成都）、“两庆”（重庆、宝庆），而两庆中的宝庆即在湖南的邵阳。
四川辣椒。总消费量目前在全国排第三。明清时，四川地区的菜肴仍是以人们喜爱的甜味为主，有关四川辣椒最早的记载见于乾隆十年（1749）的《大邑县志》。根据以往学者的研究资料，四川辣椒是在清朝前期的“湖广填四川”的移民大潮中从湖南等地传入的，四川人称番椒为海椒、辣椒、辣子，和湖南对辣椒的称呼相似。在浩浩荡荡的移民浪潮中，辣椒传入四川，各地移民的相互交融，最终形成现代口味的川菜。
四川有满天星、子弹头、二荆条、灯笼椒这四种辣子。最辣的辣子是满天星。
四川农家种植的有：大红袍海椒、朝天子海椒、钮子海椒、灯笼海椒、牛角海椒、鸡心海椒这六种。最辣的是大红袍海椒。
满天星，这个辣椒原产地不是四川，而是贵州虾子镇。他还有另外一个名字，叫做七星椒。
中国市场上目前能够买到最辣的辣椒是印度椒。辣度是满天星的1倍多。
四川最出名的自然就是火锅了，而在四川的火锅当中，麻椒与辣椒，是不可分割的两个必备调味剂，据悉四川省每年辣椒的消耗量，都能够达到十几万吨，平均算下来人均的干辣椒消耗量，能够达到三公斤以上。
贵州辣椒。名列全国消费排名第二位。香飘世界。 “遵义辣椒价格指数”上线运行，中国辣椒、贵州定价、买卖全球，充分发挥辣椒产业发展“风向标”、价格波动“晴雨表”、风险防范“避雷针”的作用。
全省辣椒加工企业超过200余家，全国辣椒加工业的龙头“老干妈”引领“贵三红”“苗姑娘”等辣椒加工企业形成了在行业内有影响力的加工集群，以“老干妈”为代表的贵州辣椒产品享誉国内外，一瓶“老干妈”辣椒香飘世界。贵州辣椒品质独特。贵州山地特色优势明显，奇妙的纬度、适宜的高度、有利的温度、宝贵的湿度、难得的浓度，神奇“五度”的有机融合，形成了种类丰富、品质优良、适应性广的辣椒品种资源，以朝天椒、小米椒、皱椒等代表的贵州辣椒，一不小心就成了辣椒界的“傲骄”，但是“品味温醇、香辣协调”才更是贵州辣椒真正的骄傲
最后排名在第一位的是我国的湖南，湖南人特别喜欢辣椒，对于湖南来说，真的是名副其实的无辣不欢，在湖南，每年辣椒的消耗量都达到70万吨左右，平均算下来，人均的辣椒消耗量能够达到十公里以上，
湖南辣椒。湖南本土每年的辣椒产量有近40万吨，但每年还要从外地购进反季节辣椒30多万吨，人均年消费辣椒达10多公斤。湖南农大食品科技学院院长夏延斌教授介绍，湖南现在辣椒产量约占全国的5％，而消费量却占全国的10％。特别是近十年来，湖南已培育出200多个具有地方特色的新品种，既有原料产量的保证，又有多品种的选择，还有旺盛的市场需求。
辣椒是什么时候才有的？是谁发现的？
辣椒为一年生茄科植物，根据植物学者与考古 学者考证，良种辣椒起源于中美洲、 南美洲以及北美洲南部热带地区。约在距今三千年至一千七百年前，居住生活于中美洲和北美洲南部的玛雅 （Maya） 民族和阿兹特克（Azetec）民族，已食用辣椒了，后者还把野生辣椒移植，改变为人工栽种。
古代玛雅人和阿兹特克人用可可豆加工做成的可可食品，辣椒粉往往作为佐料之一。后来，生活 于北美洲西南部的墨西哥（Mexico）居民也是喜食辣椒者。
辣椒传播 公元1492-1502年间，意大利航海家哥伦 布（C. Colombo，约1451-1506）获得西班牙国王斐迪南二世（FernandoⅡ，1452-1516）资助，率船队 四次横渡大西洋，到达中南美洲一些地方，他们从当地原住民的饮食习惯中，尝到了吃辣椒的风味， 学到了用辣椒烹调食物的方法。他们返回西班牙时， 带回的物品之中有辣椒种子，辣椒因此被引种到西班牙，后来，辣椒良种逐渐地被引种到欧洲、亚洲许多国家和地区。
时间 中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》 （1591年），有“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头， 味辣色红，甚可观”的描述。据此记载，通常认为，辣椒即是明朝末年传入中国。
世界上种辣椒的国家？
辣椒原产地是墨西哥和智利等国家，首先种植辣椒的是印第安人，16世纪引种欧洲，17世纪传入我国。
辣椒是什么时候传入中国的？
辣椒于明朝末年传入中国。
1 辣椒简介 辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。
2 辣椒原产地与传播 辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。
3 中国关于辣椒的最早记载 中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》（1591年），有：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”的描述。
4 中国何时开始使用辣椒 辣椒起初只是作为观赏作物和药物。清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。
辣辣的由来？
秋月秋日秋思浓，秋风几度枫叶红，早晚露水添寒意，唯有问候暖融融。
中秋到，祝您 “月圆人圆事事圆 ！”中秋快乐[玫瑰][庆祝][庆祝][烟花]辣椒原产于南美洲的墨西哥、秘鲁等地，首先种植和食用它的是印第安人。16世纪传入欧洲，17世纪由欧洲引入我国。辣椒在我国虽然只有四百多年的历史，但是我国已经拥有了世界上最丰富的品种，如樱桃椒、圆锥椒、牛角椒、朝天椒和灯笼椒。
至乾隆年间，贵州地区开始大量食用辣椒，紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒。在乾隆十二年(1747年)的《台湾府志》中，有了台湾岛食用辣椒的记载。嘉庆(1796年—1820年)以后，有记载说，黔、湘、川、赣四省已开始“种(辣椒)以为蔬”了。
道光年间(1821年—1850年)，贵州北部已 “顿顿之食每物必蕃椒”。同治时(1862年—1874年)贵州人则“四时以食”海椒。清代末年贵州地区盛行的苞谷饭，其菜多用豆花，便是用水泡盐块加海椒，用作蘸水，有点像今天四川富顺豆花的海椒蘸水。
拓展资料：
辣椒属还有另外4个栽培种，即灌木状辣椒（Capsicum frutescens）、黄灯笼辣椒（C. chinense）、浆果状辣椒（C. baccatum）和绒毛辣椒（C. pubescens）。
灌木状辣椒、黄灯笼辣椒和一般的辣椒非常相似，原产地也都在墨西哥一带，区别仅仅在于它们是小灌木，一个节上通常有两朵花、结两个果实，而一般的辣椒通常为草本或亚灌木，一个节上通常只有一朵花、结一个果实。
植物学界曾经普遍主张把它们作为和辣椒不同的两个种看待，但今天很多人却认为应该把它们和辣椒合成一个种。浆果状辣椒和绒毛辣椒的原产地则是南美洲。
由秘鲁一带的安第斯山区原住民独立驯化而成，现在基本上也只有南美洲有种植，只有浆果状辣椒的一个品种“飞碟椒”（C. baccatum 'Bishop's Crown'，俗称“风铃辣椒”或“飞碟椒”）因为果实上有突出的角，形状奇特，在全世界广泛作为观赏植物栽培。
